[問卦] 美國燒烤料理最頂的是豬肋排還是手撕肉?
https://i.imgur.com/v0VmBTa.jpg
提到美國還是加拿大等國家的烤肉料理
很容易想到那種使用各種高科技烤肉爐的炭火燒烤
沒記錯好像德州就很有名
國外那種料理實境比賽也有過燒烤題材的比賽
跟我們熟悉的烤肉或燒肉比較起來
那種好像比較粗曠路線
最常見可能就這兩種
豬肋排 從星期五餐廳就知道多紅
好像大多吃這類美式燒烤很多會點豬肋排
甜甜辣辣的 而且一定會滿嘴都是
手撕肉 美式燒烤常見素材
做好之後 直接吃 還是做成漢堡三明治都可以
也是美式燒烤料理常見食物
這兩種料理 哪個才是美式燒烤最頂的呢？
應該不是烤雞翅吧？
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.55.212 (臺灣)
※ PTT 網址
推
當然是南美的巴西窯烤
→
BBQ BOY
推
都好吃 只是手撕肉感覺都在吃醬
→
牛胸 brisket
推
我不在這種議題作選擇
推
肋排吧 對美式的印象
噓
Brisket
推
牛胸
→
豬肋排 手撕牛已經不像肉了
推
牛胸
推
美國都是Brisket比較好吃…
推
是德州烤肉
→
pulled pork常常口感味道像......ㄆㄨㄣ
爆
[爆卦] 韓國人請拜登的國宴菜單被日本網友笑根 據韓媒《中央日報》22日報導，當地時間21日，韓國總統尹錫悅舉行國宴，招待來訪的美國 除此之外，還有各種泡菜，以及包菜餃子 圖片流出後，日本網友紛紛表示： “這些我前幾天去烤肉店也吃到了啊……”![[爆卦] 韓國人請拜登的國宴菜單被日本網友笑](https://i.imgur.com/rBFUyN5b.png "[爆卦] 韓國人請拜登的國宴菜單被日本網友笑")
39
[問題] 現在燒烤都吃那家目前狩夜 田季二選 桃園區內都可以 超夯不去 還有推薦的嗎 出一張嘴好像又換人做了26
[問卦] 韓國最頂的料理是哪道?乳提 韓國料理只知道烤肉跟炸雞 阿如果去韓國吃 最頂的韓國料理是吃什麼? 韓劇常常老人都在那邊吃韓牛料理?![[問卦] 韓國最頂的料理是哪道?](https://i.imgur.com/V5A9UAhb.jpg "[問卦] 韓國最頂的料理是哪道?")
24
[請益] 韓式料理餐廳推薦韓式料理餐廳推薦 想招待曾經在工作上幫助我很多的好友 懷著感恩的心想回報他的胃 好友很喜歡韓式相關料理 特別有提到過"韓式水冷麵"21
Re: [問題] 桃園燒烤吃到飽好啦~最近一堆跑跑堅的文章也罵膩了 來回一下，我只推值得去吃的，其他記憶點比較少(相對不優)就不列入 桃園的話 1. 嘴邊肉( 原出一張嘴 ) 後巷有個小停車場，門前或下班時間旁邊玉山銀行可停車13
[問卦] 沒人要跟我去吃燒烤 一個人去會很怪嗎?安 乳提拉 小妹朋友們都不想跟小妹去吃燒烤吃到飽了 而小妹這陣子突然很想吃 苦苦約不到人14
[討論] 想吃燒肉會去燒烤店嗎？前幾天 去costoc買一些牛肉 回來自己煎 有夠好吃 比去燒烤店![[討論] 想吃燒肉會去燒烤店嗎？](https://i.imgur.com/PpttVD9b.jpg "[討論] 想吃燒肉會去燒烤店嗎？")
13
[問題] 烤肉盤有需要買嗎?很愛居酒屋那種燒烤的口感，想在家也可以嘗試烤肉 爬了一下文，發現在家裡面很難做出這種風格。因為會有油煙 清排煙器會清到哭~ 看料理YT上面，都是在卡式瓦斯爐上用烤肉盤來燒烤 心裡有疑問，這跟用平底鍋煎肉有什麼差異?5
[食記][北區] 路邊烤肉 wildbbq 台南｜宜蘭起家露營風燒烤店餐廳名稱：路邊烤肉 wildbbq 台南 詳細圖文介紹： 消費時間：2022年/4月 地址：台南市北區東豐路30號 電話：0910-282803![[食記][北區] 路邊烤肉 wildbbq 台南｜宜蘭起家露營風燒烤店](https://i.imgur.com/yabTLTRb.jpg "[食記][北區] 路邊烤肉 wildbbq 台南｜宜蘭起家露營風燒烤店")
[食記][台南] 錢記10元燒烤｜原永大、復華夜市作者: reesion (阿湯哥) 看板: Tainan 標題: [食記][永康] 錢記10元燒烤｜原永大、復華夜市燒烤攤 時間: Tue Jan 25 21:55:25 2022 餐廳名稱：錢記10元燒烤 詳細圖文介紹：![[食記][台南] 錢記10元燒烤｜原永大、復華夜市](https://i.imgur.com/Q2SOGCcb.jpg "[食記][台南] 錢記10元燒烤｜原永大、復華夜市")
爆
[問卦] 呱吉的寰宇旅遊領600萬的八卦？![[問卦] 呱吉的寰宇旅遊領600萬的八卦？](https://i.imgur.com/aYRXzNYb.jpeg "[問卦] 呱吉的寰宇旅遊領600萬的八卦？")
爆
[問卦] 女友明天要去立法院遊行怎辦![[問卦] 女友明天要去立法院遊行怎辦](https://i.imgur.com/Dq1tWQzb.jpeg "[問卦] 女友明天要去立法院遊行怎辦")
爆
Re: [新聞] 「我藐視國會」全台串聯 明天7縣市開戰![Re: [新聞] 「我藐視國會」全台串聯 明天7縣市開戰](https://i.imgur.com/Ia0ZIQGb.jpeg "Re: [新聞] 「我藐視國會」全台串聯 明天7縣市開戰")
爆
[爆卦] 國安機密林北算出來 天然氣只夠9天![[爆卦] 國安機密林北算出來 天然氣只夠9天](https://i.imgur.com/kElJOYZb.jpg "[爆卦] 國安機密林北算出來 天然氣只夠9天")
爆
[問卦] 歐吐熱議有仇報仇沒仇練拳頭的卦？![[問卦] 歐吐熱議有仇報仇沒仇練拳頭的卦？](https://i.imgur.com/Vhg7Dltb.jpg "[問卦] 歐吐熱議有仇報仇沒仇練拳頭的卦？")
爆
[爆卦] 藍白為奸搞「要打仗 獨先上」全民連署![[爆卦] 藍白為奸搞「要打仗 獨先上」全民連署](https://i.imgur.com/91pHv3Vb.jpg "[爆卦] 藍白為奸搞「要打仗 獨先上」全民連署")
爆
[爆卦] 青鳥行動失控課金![[爆卦] 青鳥行動失控課金](https://i.imgur.com/WY8xqHjb.jpg "[爆卦] 青鳥行動失控課金")
爆
[問卦] 立法院前面那些人是都不用工作喔?![[問卦] 立法院前面那些人是都不用工作喔?](https://i.imgur.com/nIU8QdGb.jpeg "[問卦] 立法院前面那些人是都不用工作喔?")
48
[問卦] 大陸 "越海殺器" 太牛逼了！![[問卦] 大陸 "越海殺器" 太牛逼了！](https://i.imgur.com/s3qYV2Fb.jpg "[問卦] 大陸 \"越海殺器\" 太牛逼了！")
爆
[爆卦] 館長說沈伯洋摔到腦震盪 活該死好![[爆卦] 館長說沈伯洋摔到腦震盪 活該死好](https://i.imgur.com/6vZCltib.jpeg "[爆卦] 館長說沈伯洋摔到腦震盪 活該死好")
75
[問卦] 國會擴權法被大法官宣告違憲會崩潰嗎？![[問卦] 國會擴權法被大法官宣告違憲會崩潰嗎？](https://i.imgur.com/8mq53Gxb.jpeg "[問卦] 國會擴權法被大法官宣告違憲會崩潰嗎？")
爆
[問卦] 長輩：現在是在抗議什麼？怎回答？![[問卦] 長輩：現在是在抗議什麼？怎回答？](https://i.imgur.com/iumKpcIb.jpeg "[問卦] 長輩：現在是在抗議什麼？怎回答？")
66
[問卦] 允許病患在病房內就是台大醫院的水準嗎！![[問卦] 允許病患在病房內就是台大醫院的水準嗎！](https://i.imgur.com/W4M4Vy5b.jpeg "[問卦] 允許病患在病房內就是台大醫院的水準嗎！")
65
[問卦] 對40趴來說 最嚴重的事情是什麼60
[問卦] 明天晚上戴小草路過青島東會怎樣![[問卦] 明天晚上戴小草路過青島東會怎樣](https://i.imgur.com/Hh9NsMpb.jpeg "[問卦] 明天晚上戴小草路過青島東會怎樣")
60
[爆卦] 中股民納悶：軍演讓台股新高 中股下跌？![[爆卦] 中股民納悶：軍演讓台股新高 中股下跌？](https://i.imgur.com/5lf8REbb.jpeg "[爆卦] 中股民納悶：軍演讓台股新高 中股下跌？")
51
[問卦] 中國會不會趁機真打？![[問卦] 中國會不會趁機真打？](https://i.imgur.com/GADAUkOb.jpeg "[問卦] 中國會不會趁機真打？")
35
[爆卦] 藍委澄清：可拒立院調查事後打官司48
[問卦] 明天中國還要軍演啊怎麼台灣這麼平靜?44
Re: [新聞] 「我藐視國會」全台串聯 明天7縣市開戰![Re: [新聞] 「我藐視國會」全台串聯 明天7縣市開戰](https://i.imgur.com/FCoixxyb.jpg "Re: [新聞] 「我藐視國會」全台串聯 明天7縣市開戰")
39
[問卦] O2版血流成河36
[問卦] 黑熊部隊講師 vs 我藐視國會 誰比較強壯?![[問卦] 黑熊部隊講師 vs 我藐視國會 誰比較強壯?](https://i.imgur.com/QVizGYnb.jpeg "[問卦] 黑熊部隊講師 vs 我藐視國會 誰比較強壯?")
37
[問卦] 煎虱目魚腸也太好吃了吧==![[問卦] 煎虱目魚腸也太好吃了吧==](https://i.imgur.com/4Vi8uc2b.jpeg "[問卦] 煎虱目魚腸也太好吃了吧==")
29
[問卦] 明天去青島東路的女生是不是都碰不得？![[問卦] 明天去青島東路的女生是不是都碰不得？](https://i.imgur.com/7NXsPy5b.jpg "[問卦] 明天去青島東路的女生是不是都碰不得？")
32
[問卦] 有人ID在歐兔爆文上的嗎25
[爆卦] 高德地圖通台灣了![[爆卦] 高德地圖通台灣了](https://i.imgur.com/IG6rv7Yb.jpeg "[爆卦] 高德地圖通台灣了")
32
[問卦]明明沒賭博卻欠兩百多萬？有可能嗎![[問卦]明明沒賭博卻欠兩百多萬？有可能嗎](https://i.imgur.com/bEMxd2Sb.jpeg "[問卦]明明沒賭博卻欠兩百多萬？有可能嗎")
23
[問卦] 524 青島東路多少人?![[問卦] 524 青島東路多少人?](https://i.imgur.com/PKSMRIDb.jpeg "[問卦] 524 青島東路多少人?")
爆
[爆卦] 黃國昌罵黃捷散佈假訊息，垃圾！![[爆卦] 黃國昌罵黃捷散佈假訊息，垃圾！](https://img.youtube.com/vi/flQxamB4-MI/mqdefault.jpg "[爆卦] 黃國昌罵黃捷散佈假訊息，垃圾！")
23
[問卦] 這四年會不會就在暴亂中度過?![[問卦] 這四年會不會就在暴亂中度過?](https://i.ytimg.com/vi/ylPz9iMQzOQ/maxresdefault.jpg?sqp=-oaymwEmCIAKENAF8quKqQMa8AEB-AH-CYAC0AWKAgwIABABGFogZShjMA8=&rs=AOn4CLAwWTQyr4zcrbYHbhmyDC3J2YovcA "[問卦] 這四年會不會就在暴亂中度過?")
![[問卦] O2版血流成河](https://i.imgur.com/8dapwFZb.jpeg180.217.134.116 "[問卦] O2版血流成河")