[問卦] 炸物放到湯裡是正常的嗎
剛下班想吃點炸的
就去吃土魠魚羹麵
結果不知道是不是在整人
端過來魚肉是在湯裡的
當下沒想太多就吃了
但後來想想這樣子炸麵衣不就沾滿湯汁而不會脆了嗎
有沒有炸物放到湯裡是不是正常的八卦
--
不正常
不正常 炸物就是要酥脆
媽的智障 不會脆難吃
魠魚羹:你有什麼意見嗎
排骨酥不也一樣
貼心的店家會另外裝袋
唐揚雞拉麵、炭烤雞排、排骨酥湯
我這邊的土魠魚羹是帶骨豬肉裹粉炸
內用正常,外帶通常會分開,剛放下去,馬
可以叫一份乾的放在旁邊吃啊
你吃的太少 多出門看看吧
一炸加入羹湯 更好喝
上吃,有酥有軟。
魯排骨
油條:
「糖醋XX」不全部都是嗎
滷排骨沒吃過?
糖醋里肌、糖醋魚、鍋包肉 全都炸過
一般是分開裝,由你自己決定要不要丟進去
炸雞 浸 可樂
也有面衣
認真回 炸過肉肉才不會散掉
畢竟每個人喜歡吃的口感不一樣
不正常!!!!
智商有問題才會
天婦羅蕎麥麵
英國就是只會傻傻的炸 所以沒有美食
所以我都分開吃
羹可以 因為吸不快
嗯 豬排蓋飯
麵衣只有油味 所以有些店家會讓它吸湯汁
排骨酥湯/麵不也一樣?
豆漿油條==
炸蝦烏龍麵?
我這邊另外裝 讓你自己加 一次享受兩種口感
日本可以台灣不行 謝謝你 台北俗
咖哩豬排飯也是分開嗎?
這樣吃很爽
魚酥表示:……
你真的吃過日本的炸物便當就不會問這問題
了
少見多怪
炸物一種是吃酥脆口感 一種是靠炸皮去沾
附醬汁 吸收湯汁 做法類似 目的不同
有些人喜歡有些人不喜歡
內用很多都這樣
咕老肉回鍋肉
泡麵或豆皮不是也是炸的丟到湯裡
那種不能泡到軟
韓國炸雞
它裹麵衣不是為了酥脆,是不讓魚肉散掉
我不知道正不正常,但台灣有些很有名的食物
是這麼做的
其實也不只台灣,麵衣炸物再濕泡(不一定是
湯可能是勾芡)也不是真的很少見
道口燒雞
黑輪和油豆腐表示 你才不正常啦
炸麻糬、炸湯圓 放進紅豆湯 試試
本來就是放在裡面 你住北部?
酥皮濃湯表示
烏龍麵就一堆了
丸龜炸蔬菜泡烏龍麵吃 超讚
我會生氣
天婦羅花進湯裡馬上吃讚讚
阿是不會改吃浮水的……
排骨酥湯:
很正常,是你的問題
分開吃才好吃,炸物放在湯裡是妖魔鬼怪
我兩種口感都喜歡,所以炸物我會點兩
份,一份乾吃,一份加到湯裡面。
日本人:
那麻辣鍋放油條炸豆皮不也是
有人就喜歡吃濕濕爛爛的
日本:你才白癡
你沒吃過油豆腐?
如果點一碗有三塊 第一塊或最後一塊乾吃
天婦羅蕎麥麵表示
爆
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