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Re: [新聞] 寧跑外送、當網紅? 飯店高層:月薪逾3萬

看板Gossiping標題Re: [新聞] 寧跑外送、當網紅? 飯店高層:月薪逾3萬作者
s0952200
(自由的大便)
時間推噓18 推:18 噓:0 →:11

※ 引述《AuTumnLyu (Grazie.)》之銘言:
: 每次看到這種飯店業高層出來哭夭的新聞都覺得特別好笑
: 這些高層根本不是不知道
: 只是又貪又裝傻
: 像文中說的
: 你堂堂晶華寧願推掉幾千桌的生意
: 也不願意薪水多開個五千八千
: 永遠都只想用廉價勞工
: 小肥我一個好朋友
: 成大畢
: 多益滿分日文N1對他來說是基本
: 儀態好談吐佳也懂得接待禮儀
: 畢業第一份工作
: 抱著對服務客人的嚮往到了國內知名的國際級飯店當客務接待
: 月薪$26500還沒扣勞健保
: 撐了兩年離職了
: 後來到外商過水一年
: 再到竹科當業務邁入第二年
: 年薪已經摸到200了
: 傻了才繼續待飯店業
: 一樣要求外語能力
: 一樣要求儀態和接待技巧
: 就沒看過鼎泰豐出來哭夭找不到人
: 每晚房價喊得一間比一間高
: 加薪比我阿嬤跑百米還慢
: 台灣飯店業就是悲哀


小弟也來分享一下我的經驗好了
五星級飯店宴會廳永遠都是缺人的
因為要做到”五星級”的服務
通常都是一位服務生顧一桌
我待的地方要每道菜都要分菜(一桌幾個人就分幾人份)
連整條魚、整隻雞的雞湯都要分
每道菜要換一次盤子 酒水都要八分滿
上述的這些服務 我都還覺得合理

不合理的事是 我高二讀的餐旅系
就要求我們要part time 到一定的時數以上
高二欸 高二! 更何況只有一個下午的時間來教你整個流程
毛才剛長齊 就要求我們做出五星級的服務
做不好還要被主管叫去辦公室幹 罵到你哭才願意放你走

這個工作正職薪水跟底薪一樣低
要穿著皮鞋穿整天 需要大量移動
要把客人照顧的服服貼貼 還要做到飯店要求的服務
這樣血汗的工作才給底薪 難怪只能跟學校合作
叫學生要去那邊上班 時數沒有到還不能畢業
台灣做服務業真的有夠賤
如果你小孩跟你說要去學餐飲 跟他說
學餐飲不如去加油站上班 時薪一樣 還比較輕鬆 也不會有高高在上的客人靠邀
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sean90330: 樓下教主我自殺12/02 08:53
obov: 別衝動

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.64.29.208 (臺灣)
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NEWSTAY 11/26 08:10便宜的奴工 拼命凹

M1004218 11/26 08:11老闆就看準員工反抗會被政府壓下來才敢

M1004218 11/26 08:11囂張的壓低薪資亂抬物價

dragonne 11/26 08:12綁時數跟畢業跟奴役沒甚麼兩樣

sck3612575 11/26 08:12這塊頂只有鼎泰豐能做而已

sck3612575 11/26 08:13但語言學好身材又夠不如考空姐

TCPai 11/26 08:13好奇問一下,那時的時薪是跟基本工資走?

當然是照那時候的底薪算 加班費不知道有沒有給勒^_^

gxlin 11/26 08:13您說的這情形是在吃人的華人社會?

TCPai 11/26 08:13還是說飯店的時薪會比外面基本工資高???

amethystboy 11/26 08:14是辛苦 不爽不要做囉

hh800315 11/26 08:18為什麼會到辦公室

hh800315 11/26 08:18幹?

被客訴

Niubert 11/26 08:25我朋友念餐飲,一律勸退

a7860446 11/26 08:43所以每次辦餐會都會上人力app爭一狗票人

a7860446 11/26 08:43然後服務參雌不齊就是這樣

cccict 11/26 08:52桌菜就是蠢啊

※ 編輯: s0952200 (101.10.57.238 臺灣), 11/26/2022 08:57:08 ※ 編輯: s0952200 (101.10.57.238 臺灣), 11/26/2022 08:57:41

DAPAWWEN 11/26 09:01日本的飯店業薪資也超低。這行業利潤太

DAPAWWEN 11/26 09:01

dlam002 11/26 09:14被客訴就放到他爛啊,反正他又不能解僱你

ricky100fang 11/26 09:14加油站薪水比較高

ntuooo 11/26 10:06是很爛沒錯

DiamondAse 11/26 10:14就服務費都被資方吃掉了Zzz

hyde711034 11/26 11:11我覺得在飯店辦一桌兩萬三萬的人最笨

hyde711034 11/26 11:12,因為服務你的大多數是臨時找的pt

Athanasius 11/26 11:47台灣老主管都喜歡用罵人教育

KaoZen 11/26 11:51中肯!推

vuncent 11/26 13:13不要做 讓他們受不了

sgsboyxl 11/26 16:32應該要學國外都要給小費才有可能做下去

chungyiju 11/26 16:43真的