[問卦] 還原失傳的料理或功夫的八卦？
很多東西，因為師傅留一手，徒弟學不精，就會有失傳的情況。
就像地動儀，因為古籍佚失、製作方法沒有完整傳授，已經無法復刻。
但是有些技術可能因為機器設備有被考古發掘，進而再度復刻展示在眾人面前。
就像朋友剛剛做出的賈雄大師的鍋巴料理一樣。
有哪些失傳的料理或功夫被還原，至今永流傳的八卦？
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※ PTT 留言評論
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[問卦] 鍋巴料理的餡料從外淋跟由內生出來有啥差乳提 剛剛我們老闆娘秀了一手鍋巴料理 再從外面淋下去 結果那位客人說這不是他要的料理 之後有個藍頭髮的 動作明明一模一樣15
[閒聊] 中華一番有一段是不是跟水戶黃門很像我是說考上特級廚師後到回到陽泉酒家和解師傅對決前那段 整體流程很像 水戶黃門： 微服出巡>遇到事件>參與其中> 「格之進助三郎」7
[問卦] 李嚴自殺為什麼小當家要像死摯友般在那哀就是啊， 小當家和李嚴說起來也就認識幾個小時， 然後也就比了兩場料理對決， 因為李嚴認輸所以給了及第師傅還有嘟嘟解藥。 接下來就聽及第和李嚴敘舊一番。4
[問卦] 會怕外婆或阿嬤的手藝失傳嗎如題 我外婆的素粽子、湯圓、客家菜包真的很好吃很好吃 我弟是非常挑嘴挑食的人 但是也是讚不絕口 愛的不得了5
[問卦] 及第是不是在整小當家?我彥祖啦 賈雄大師當年是陽泉酒家的主廚 後來回到雲南曲青村開餐館，50年前發明鍋巴料理 連總督還是年輕人的時候，賈雄就已經80歲了 照正常推算，賈雄不可能還活著5
[問卦] 時光機 希臘火 大馬士革刀如題 以前很多東西 被文獻說的好像很猛4的 希臘火啊 大馬士革刀之類的 而且可能由於製作方法保密到家2
[問卦] 急！老闆要做出失傳的料理怎麼辦？如題， 我家老闆一直說要做出家裡前人失傳已久的料理， 一直叫我們試， 說下周五弄不出來就回家吃自己， 剛剛有一組三人自稱廚師的傢伙路過，2
Re: [問卦] 台灣跟香港都不拍金庸作品了嗎金庸沒被列為禁書就很不錯了 還再拍哩 金庸最大問題是 一代不如一代 這是什麼鬼設定 武功留一手 徒弟招數越打越少 徒弟是腦殘 不會自創或融合他家招數是不?
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