Re: [問卦] 新手吃魚，要從哪種魚開始?
關於這個問題
大叔剛好可以回答
一般來說
新手吃魚，最好先挑魚刺比較粗的為主
以淡水魚來說，吳郭魚絕對是第一選擇
由於這種魚的魚刺屬於比較粗、細刺少
很適合你
而以海水魚來說
那一定是鮭魚、鱈魚、紅紺
由於以上的魚通常都是切成一片
所以不用擔心會吃到細刺
以上供你參考
※ 引述《philhorn (十國人蔘)》之銘言：
: 如題，
: 可食用魚有百百種，有淡水魚，鹹水魚，
: 刺多的，刺少的，吃肉的，吃卵的，喝湯的，民主的，
: 有推薦新手要從哪種魚開始吃，比較好學習魚的構造和挑刺的技術嗎?
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.104.36 (臺灣)
※ PTT 網址
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那個魚
→
確實不然吃魚刺就飽了 真是中肯推薦
推
總統魚
→
我以為你要講吃魚，原來你真的在講
→
吃魚
21
[問卦] 自己做魚生，用什麼魚安全？如果自己去漁港買魚做魚生， 要挑什麼樣的魚才安全？ 淡水魚好像寄生蟲機率很大， 海水魚因為鹽水的關係， 寄生蟲相對小一些，17
[問卦] 現在年輕人有在吃虱目魚嗎？虱目魚只有台灣人吃(尤其中老年人愛吃 比石斑還慘(華人都吃) 而且刺多，半淡水魚 蛋白質胺基酸也不如海水魚 這樣還敢漲價17
[問卦] 海魚骨頭少淡水魚骨頭多 何解?嗨大家午安 本魯失業九年自耕農 剛剛吃中飯 煎了一條珍珠鱸魚 雖是淡水魚 但骨頭不算多 可是很多其他種類淡水魚 像鯉魚 鯽魚 虱目魚 吳郭魚 骨頭卻很多 還是細細的 相比之下 海水魚 像鮪魚 鯊魚 土魠魚 秋刀魚 魚骨都很少 有人知道原因嗎？10
Re: [討論] 吳郭魚在一般人心中是不是海鮮？漢聲小百科 阿伯我記得 裡面有一段 爺爺和兩個孫子 天天吃不同東西 造就不同的環境![Re: [討論] 吳郭魚在一般人心中是不是海鮮？](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/zh/b/bf/2665000289220b.jpg "Re: [討論] 吳郭魚在一般人心中是不是海鮮？")
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[問題] 都怎麼幫魚缸遮光的？因為魚養在房間，所以會有晚上回家開燈時亮醒魚的問題 目前是把紙箱拆掉後稍微遮一下，但技術不好還是會進光 所以想請教都是怎麼解決這問題的 另外想請問如果想觀察晚上魚的樣子的話怎麼照光比較好？ 之前查到說用紅光，但又好像只有海水魚有效，淡水魚還是看得到紅色7
Re: [閒聊] 原來很多魚都可以做生魚片寄生蟲的問題很多人都問過，很多人擔心過，只是…好像很少人用心估狗過？ 其實很簡單，淡水魚身上的寄生蟲可以在人體完成較長的生活史，不一定會寄生人體但可以大量產出，然後從腸道排出，看起來很噁…然後這些蟲再找尋螺類這類的中間宿主，被魚吃到體內再次繁殖。 至於海水魚的蟲，由於滲透壓不對，幾乎沒辦法在人體孵化，更不用說存活，所以海水生魚片相對非常安全，就算有蟲或卵，也差不多等於你吃了蚯蚓到體內而已 So，吃生魚片盡可能吃海的，或是至少冷凍過殺死蟲體。醬子 ----- Sent from JPTT on my iPhone6
[問題] 淡水魚可以吃海水魚飼料嗎？我偏愛用高夠力的飼料，但是臨時用完了，買不到高夠力的燈科魚（淡水魚用）飼料，只好先用高夠力小型魚（海水魚用）飼料餵我家的螢光金磚魚，吃一個禮拜了，金磚吃的胃口大開，看不出有甚麼狀況，但是還是有點擔心，請問這樣長期會有影響嗎？ ----- Sent from JPTT on my Asus ASUS_I005DC. --
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