[問卦] 鮭魚味增湯可以放辣椒嗎?
天冷
現在在煮鮭魚味增湯
突然想到 不知道能不能放辣椒?
我怕毀了一鍋鮭魚味增湯
我google了好像很少資料
只有一遍是放辣椒醬的
我只有一般小辣椒
不知道放了味道可以嗎?
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.241.101.40 (臺灣)
※ PTT 網址
推
樓下都放什麼?
噓
我只放綠豆跟砂糖
推
放蘿蔔跟排骨
推
我試過加七味粉...預想之外的好喝
推
我很常放薑
薑我有放,薑我覺得必備 現在就是不知道能不能再放辣椒? 還是算了?
推
※ 編輯: adsl15888 (123.241.101.40 臺灣), 12/09/2022 19:30:48
茄子
推
放七味粉就好了
推
可以啦 鹹的你想加辣就加辣
推
我都放Dr.Pepper
推
是我的話會拿一小碗出來加一點試試看..
→
不要毀掉一整鍋就好...xd
→
都不要放 改放菜頭排骨酥用肉燥提味
→
以上樓都好認真回喔!
噓
放洨
→
灑七位粉
看樣子還是不要放好了 因為照理說很多人愛吃辣的 應該會推文說吃過辣味鮭魚味增湯 看樣子很少 所以應該是味道不好 還是不要嘗試了
※ 編輯: adsl15888 (123.241.101.40 臺灣), 12/09/2022 19:36:19推
不行 辣椒的辣味會毀了湯 救不回來
→
你可以舀進碗的時候放進碗裡
煮好了 沒放辣椒
※ 編輯: adsl15888 (123.241.101.40 臺灣), 12/09/2022 20:18:14推
東泉百搭!
11
[問題] 辣椒油的保存?最近開始煮水餃跟乾麵時會加辣椒,精準點說是辣椒油 若沒有在逛菜市場,辣椒其實不好買 所以想準備現成的辣椒油 全聯賣的,好像可以放比較久 坊間麵店自己做的,都說冷藏不要放超過一個月,5
[問卦] 所以現在爭鮮高CP吃法換了嗎?以前八卦鄉民說爭鮮鮭魚cp高 台灣鮭魚水產進貨量第一 品質不用說 去爭鮮還有什麼吃法順序 依稀記得第一項先叫味增湯 先把肚子填水份6
[食記] 炎壽司小小的店面,其實會知道這間是同事有來吃過推薦 就來試試,還真的不錯,很推他的焦糖炙燒鮭魚壽司NT.80(圖左)4
Re: [閒聊] 都用電鍋煮什麼?我常用來煮湯 因為可以不用顧火 大致上 蒜頭蛤蜊雞湯 剝皮辣椒雞湯
爆
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