Re: [問卦] 味精有人吃嗎？
※ 引述《Ifault (Not my fault)》之銘言：
: 味精 以前被老人家視為妖物
: 但近年來許多人為其平反
: 可台灣吃味精的還是少數
: 也很少家庭主婦會去買
: 但不少老人家還是言之鑿鑿
: 說吃味精會渴 身體會癢
: 有人現在有買味精 吃味精的嗎？
看推文有人說吃味精身體不舒服是心理作用。
但是小魯十多年前在學校旁邊跟同學吃廉價牛排，快吃完就開始全身發燙頭暈，同學都笑我誇張。
結果吃完出來，同行的同學全部都發燙頭暈，換我笑他們^_^
我一直覺得是老闆有加味精才這樣，難道是我誤會了嗎？
牛排加什麼會讓人發燙？
--
味精怎麼可能讓你發燙頭暈
高梁吧
牛排本身自帶味精成份 牛排加味精形同甘
蔗加糖
搞不好是萊牛
一堆食物自帶相同成分的東西
原po一定不知道才會拿牛排舉例
真實案例啦，只是我不知道到底問題在哪 我出社會去吃三十盎司牛排也沒這樣
海帶八 味精從海裡藻類提煉出來最多
笑死
可能製程不是很進步
味精就天然食材提煉出來，吃味精會不
舒服應該很多食物最好都不要吃，喝水
配飯就好
熱，加熱
開餐廳的都有加味精，五星級飯店也一樣
，沒人吃的才標榜不加味精
摻味精比一堆化工醬好
用味精有時反而鹽可以用的更少
網路說那症候群只是吃到會過敏的食材
你們配菜換成姑婆芋了吧
我是吃某款罐裝味精才會不舒服也，煮的
東西平常吃根本沒問題
就那家牛排不新鮮阿
牛排幹嘛加味精 要加也是加嫩精= =
搞不好讓人發燙的是你啊
老闆沒開冷氣
他們會跟你說是偽科學 心理作用
攝入過量會無力感+1 絕不是心理作用
如果是味精過敏，那你樂事多力多滋會這樣
嗎？好奇問
過量一般是湯，有在做菜的知道湯要好喝
鹽跟味精是一大匙，炒菜一般才1小匙
湯可以不用味精 但要熬出味道需要大
量材料 肉加上長時間燉煮。
我試過兩個版本羅宋湯，前者不放味
精，大量牛尾，牛骨，牛腩煮三小時
，後者材料減半，些許味精提鮮，煮
一小時多一點前者朋友吃了隔天肩膀
痠痛，減半版本放些許味精反倒無異
狀，為何身體不適，是大量肉類超時
間燉煮生成的普林（痛風來源）跟味
精一點關係都沒有
說味精大多從海帶提鍊的在搞笑嗎?
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