[問卦] 炒飯要用花生油還是葵花油? 急 在線等
如題
蝦仁炒飯的材料都準備好了
但炒飯要用那種油啊?
現場有花生油 葵花油
哪一種比較合適?
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※ PTT 留言評論
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※ PTT 網址
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豬油
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看你要花生味炒飯還是葵花味炒飯
→
地溝油
推
豬油比較香
→
奶油
→
五樓都用猛甲使用過的潤滑油
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幹 沒搶到 可惜
推
花生比較香
推
豬油
→
認真回答 豬油牛油雞油等比較香 但膽固
→
醇太高
→
用蝦油 讓他們同根相煎
噓
大豆油
→
葵花油發煙點低,不適合‘’炒‘’
推
印度神油讚讚
→
豬油啊!! 多香啊~~~~
噓
百靈油
→
花生油雜質多,發煙點更低...
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葵花油肯定精煉過,但花生油多半只有冷
→
軋,黃麴毒素就不講了,不純物多,發煙
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點自然不穩
→
頂新油
推
8知道,只知道雙北der炒飯炒粗奶都偏
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黑色,然後味道還粉噁心,嘔嘔嘔,8知
→
用舌摸油炒der。金黃色der炒飯比較好吃
→
,以前在中部吃到der都金黃色der,到台
→
北後吃到粉多都黑色der,踩太多雷惹,
→
現在在台北都8敢點炒飯,台北人真der8
推
豬油
→
懂炒飯
→
在台北點炒飯,如果端過奶4黑色der,就
→
知道完蛋惹,這餐8能吃惹
→
如果只有這兩種油,都不建議炒。
推
橄欖油比較好 真的
→
好像是豬油?
推
豬油香,容易取得,只是膽固醇高
→
用豬油也不怕用到黑心地溝油
→
奶油
噓
要香用豬油
→
蝦頭熬油啊
推
動物性油脂
76
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