Re: [轉錄] 周春米FB-#第一屆曬台灣海鮮大賽 開始
※ 引述《Jaline5566 (i like 5566)》之銘言：
: 台灣在地海產新鮮絕不輸外國貨
: 而且便宜好吃
說實在的這個只能同意一半
台灣的水產在理論上絕對是可以做到比日本新鮮+便宜
但說到美味，真的是差很遠
光就生魚片來說，台灣的生魚片真的是可以做到吃起來感覺新鮮且便宜大碗
但美味程度真的比不是日本，對於食材的處理細節上面落後很多
無論是所謂我家巷口或是那種單人幾千上萬的無菜單料理都很高機率如此
入口你可以明顯感覺這魚是新鮮的，但就是缺了那個油脂鮮甜的味道
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.229.65.41 (臺灣)
※ PTT 網址
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在台灣吃魚建議吃熟的才不會浪費食材
推
台灣人不會聽魚之聲
推
處理漁獲水準 過程可能還有進步空間
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在家做生魚片
![[轉錄] 周春米FB-#第一屆曬台灣海鮮大賽 開始](https://i.imgur.com/hZYipbTb.jpg "[轉錄] 周春米FB-#第一屆曬台灣海鮮大賽 開始")
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[問卦] 日本850円的生魚片，台灣賣多少在日本這樣一份850 円 生魚片還可以續 在台灣這樣大概要多少 一直說日本物價高活不下去![[問卦] 日本850円的生魚片，台灣賣多少](https://i.imgur.com/mgmQJ6Ub.jpg "[問卦] 日本850円的生魚片，台灣賣多少")
爆
[問卦] 桃園 猜生魚片價錢(已發)大家晚上好 如題 小弟今天突然很想吃個日式料理 所以想說來買個生魚片ㄘㄘ 但因為太久沒外食了 想了解一下最近平均物價大概是多少 由左而右如果沒看錯應該是 旗魚、鮪魚、鮭魚 大家要猜猜看這樣多少錢嗎 第一個猜中的200p![[問卦] 桃園 猜生魚片價錢(已發)](https://i.imgur.com/XyzNfhFb.jpg "[問卦] 桃園 猜生魚片價錢(已發)")
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[問卦] 大潤發生魚片不錯耶？剛才晚餐原本要去吃日料店結果休息 去大潤發逛街時發現居然有生魚片 這樣一盒只要250（中間我吃了兩片） 原本可能以為會不新鮮想踩個雷![[問卦] 大潤發生魚片不錯耶？](https://i.imgur.com/2M9GnIDb.jpg "[問卦] 大潤發生魚片不錯耶？")
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Re: [問卦] 去漁港吃鮭魚生魚片也不會比較新鮮吧？小弟是個不專業上班族生魚片愛好者！ 台灣各地漁港還是有很多隱藏版好魚可以做成生魚片，但很多人去漁港總是離不開生 魚片三寶（鮪魚、旗魚、鮭魚）小弟來分享一下近期從漁港買來的新鮮在地漁獲做成不輸 鮭魚的好吃生魚片！ 枋寮港產花臉笛鯛（海雞母）![Re: [問卦] 去漁港吃鮭魚生魚片也不會比較新鮮吧？](https://i.imgur.com/ZdYzjdyb.jpg "Re: [問卦] 去漁港吃鮭魚生魚片也不會比較新鮮吧？")
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Re: [問卦] 日本850円的生魚片，台灣賣多少老實說 覺得台灣生魚片普遍算貴 朋友說他去年 去東港買黑鮪 一盒記得8百台幣 看起來跟你照片分量差不多 他之後在台灣網購買海膽 說是北海道馬糞 一小盒1200台幣 送來後仔細一看 盒子上寫產地是ロシア(俄羅斯ww![Re: [問卦] 日本850円的生魚片，台灣賣多少](https://i.imgur.com/aoIM4Dxb.jpg "Re: [問卦] 日本850円的生魚片，台灣賣多少")
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[問卦] 淡水魚生魚片吃了真的不會怎樣嗎?嗨大家好 本魯文組鄉巴佬失業九年自耕農 本魯住的地方有好幾間鱒魚養殖場 也有附設餐廳 去吃過幾次 非常新鮮好吃 尤其是鱒魚生魚片 冰鎮後Q彈 配上芥末醬油 超美味 店家都會推薦 因此也吃過幾次10
[問卦] 為什麼會認為漁港鮭魚生魚片很新鮮？欸欸 台灣四面環海啦 有非常豐富的海洋資源 大家去漁港 都一定會點鮭魚生魚片9
[問卦] 去漁港吃鮭魚生魚片也不會比較新鮮吧？如題 有些人愛吃鮭魚生魚片 結果去台灣的各漁港也吃鮭魚生魚片 吃完還說很新鮮 很便宜 不過8
Re: [轉錄] 周春米FB-#第一屆曬台灣海鮮大賽 開說到屏東海鮮 去到那吃了燿壽司 及堅生魚片 東西好吃便宜 比台北便宜不少 紅甘加炙鮭魚壽司![Re: [轉錄] 周春米FB-#第一屆曬台灣海鮮大賽 開](https://i.imgur.com/dhRGarPb.jpg "Re: [轉錄] 周春米FB-#第一屆曬台灣海鮮大賽 開")
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