[食記] [新竹] 麻糬阿伯 <拾圓三粒,竹蓮市場>
[新竹] 麻糬阿伯 <拾圓三粒,出沒於大菜市、竹蓮市場>
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新竹市的麻糬阿伯,目前應該有兩位。
一位出沒於大菜市、竹蓮市場(北區、東區),一位會在牛埔路(香山區)。
據說兩位是師傅徒弟,也是兄弟檔。
兩位麻糬阿伯的攤車很相似。
差別在哥哥的是賣拾圓三粒,弟弟的是兩個十元。
麻糬的大小,沒比較過是否有差別。
這天買的是三月底週一在竹蓮市場,拾圓三粒的這一攤麻糬。
是正中午買午餐時,剛好看到麻糬阿伯的攤車,就停下來買來吃看看。
據說麻糬阿伯一般是早上七點半就擺攤到賣完為止。
中午時間,攤車上的麻糬已剩不多。
麻糬可零買(3粒10元),也可買一整盒(16粒50元)。
看來雖有花生粉、芝麻粉、紅豆泥等三種餡料,但因花生粉是沾在外圍的,
故只有兩款口味。
(幾乎是現買現包,若要改搭配,應該也是可以請阿伯特製吧!)
花生、芝麻、紅豆,都不會太甜。
雖然說因為買了沒有馬上吃,花生粉有些濕氣。
但傳統的古早味點心,就是樸實美味。
當飯後點心,剛剛好。
當下沒有問阿伯的營業資訊。
後來查網路,夏天是停止營業的,開賣大約是中秋到清明。
但也另有一說是中秋到端午。
麻糬若是賣到清明,那要吃就得等到秋天了。
若是端午還有,那麼到大菜市或到竹蓮市場還有機會買到。
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週一:竹蓮市場(約在原萊爾富對面,偶而在竹蓮寺口)
二~日:經國路大菜市
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05/06 19:31
推
推
推 阿北人很客氣
家人買過牛埔的,不錯吃,推薦可買
推推推 阿伯人很好 第二代都不想接攤子 阿伯一個人
而已 人多時請大家要耐心等候唷
阿伯的麻糬超好吃的!糬皮很Q軟~
推
8
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