PTT評價

[食記] [新竹] 恐龍日式豚骨拉麵 ~三頭龍拉麵180

看板Hsinchu標題[食記] [新竹] 恐龍日式豚骨拉麵 ~三頭龍拉麵180作者
pure816
(玫玫)
時間推噓 推:0 噓:0 →:0

[新竹] 恐龍日式豚骨拉麵 ~三頭龍烤肋排拉麵180

網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/47574811

============================================================================

消費時間:2020/11
特殊聲明:文章PO在PTT上,不代表同意任人轉貼,
     若僅轉貼連結,歡迎!
     不歡迎全篇轉貼,卻完全不打招呼。

============================================================================

  八月,在光華東街,有間應該很受小男孩歡迎的拉麵店開幕了。
  這拉麵店,店名是恐龍、招牌有恐龍、店裡也通通是恐龍。

  原因是老闆的小兒子很喜歡恐龍又愛吃拉麵。
  老闆就因兒子的喜好,以恐龍為主題開一間拉麵店。(老闆說的。)
  (蔡桃貴的龍龍,應該也蠻多,可以開恐龍手搖飲吧! ;)。)

  恐龍拉麵很好找,看恐龍圖像,或者找光華東街阿忠冰店隔壁就是。
  (2018年在這裡吃過桔津甜不辣,不確定是否直接改恐龍。)
https://pure816.pixnet.net/blog/post/45953013

  店家一開始只賣拉麵,後來有加賣蓋飯。
  拉麵大多以各種恐龍為名(恐龍名+主菜),蓋飯就沒加恐龍名。

  對恐龍沒研究,不確定恐龍名是否取得很貼切。
  不過就基礎120元的三款拉麵,恐龍叉燒拉麵與暴龍叉燒拉麵,差別在辣。
  劍龍是配蔬菜,只能猜劍龍可能是吃草的恐龍吧! :p。

  而所謂三頭龍,是有三根骨頭的肋排。

  新竹曾經有過類似不二拉麵,以烤肋排聞名的拉麵(大將拉麵)。
https://pure816.pixnet.net/blog/post/45308334

  這三頭龍的肋排,就不太具震撼力。
  (霸王龍是雙倍叉燒,店內非純文字有照片可看,可惜視覺效果不大。)

  店內圖,三頭龍的烤肋排是半浸在拉麵湯裡的,不愛。
  乾脆點有辣的暴龍叉燒拉麵+單點肋排(80)。

  直接點三頭龍限量拉麵是180元,好像比各自單點便宜。
  不過三頭龍拉麵沒叉燒,所以算起來應該也沒被貴到啦!

  三根骨頭的烤肋排,肉不多,大部分是啃焦香骨頭的樂趣。
  有肉的部分,有肥有柴有口感滋味適中。
  不特別好吃,但份量不多,價格合理,剛好過過牙癮。

  恐龍拉麵湯頭,皆可選豚骨、味增、醬油,價格不變。
  不過招牌是豚骨拉麵,就沒想先吃另兩種湯頭。
  加了辣的豚骨湯頭,看來一點都不「暴龍」,不過喝來是有辣的。
  不過不特別有驚豔感,就很平常的平價拉麵。
  碗大湯多,叉燒一開始還幾乎快沉沒了。
  叉燒不算厚實,偏薄,不過口感還行。

  店名、店裡擺飾,有加分。
  不過拉麵我不特愛,不會專程回訪。

-------------------------------
新竹市北區光華東街23號 0989-209916 恐龍日式豚骨拉麵
11:00~22:30(粉絲頁寫24小時營業,傻眼,只好留最保守時間)



----------------------------------------------------------------------------

●  ╲●╱  ●  ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。
/█╲  █  <█>  █  青菜蘿蔔各有所好,如果說的與你感受的不同,
 ╳   ((   ))  ╱ ╲ 請見諒! 如算中肯,就請幫我推推唄!▂▅█


--
__________________

等待 那一季的玫瑰 
http://pure816.pixnet.net/blog
http://www.facebook.com/pure816.fans

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.142.63 (臺灣)
PTT 網址
pure816:轉錄至看板 Food

12/14 21:19