[食記] 新竹東區埔頂路居酒屋|日式串燒

餐廳名稱：YOUKO 串燒き
地址：新竹市埔頂路147號1樓
電話：03-6686232
營業時間：18:00-24:00（禮拜三公休）
價位範圍(每人)：600

在回家的路上想找點東西來吃，剛好經過一間新開的居酒屋

突然想說好久沒去居酒屋，於是乎就來嘗鮮看看

在附近的路邊停車格停好車後再走過來其實還滿近的

這間店外觀看起來簡潔明亮，沒想到一進門就感受到不一樣的氛圍

店裡裝潢很有復古風格，紅白相間的座椅配上木紋的桌子非常醒目

之後坐下來點餐，點了幾道店裡招牌菜後，頓時覺得疲憊的身體感覺到非常舒適，

原來是坐墊跟靠墊有用記憶海綿加厚，實在是非常貼心。

首先上來的菜是蒜味牛肋串，牛肋沒有多餘的筋，所以非常好入口

再搭配上蒜醬，香氣十足

再來是月見雞丸子，將雞肉丸裹上新鮮的生蛋黃吃起來口感非常綿密

裡面還有脆脆的軟骨，真的非常獨特

再來是鮭魚炒飯，不得不說份量實在，光用看的就飽了

米飯炒得粒粒分明，咬起來沒有多餘的水分

最後是明太子山藥，明太子的香氣加上山藥的脆度口感真的十分美味

可惜因為開車，所以點了一罐無酒精啤酒，也算是有搭配到餐點

這天就吃到這邊，謝謝招待，下回經過的路上會再來試試其他餐點

也推薦給大家可以來試試口感不一樣的居酒屋

https://i.imgur.com/T1WOo9j.jpg

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