[問題] 宜蘭哪裏可以買到蛋酥

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大白菜、香菇、炸豬皮、木耳、胡蘿蔔 蝦米、扁魚干、蛋酥 材料先稍微炒過後放到鍋子裡燜煮 然後就會得到一鍋類火鍋

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這道宜蘭經典美食 現在越來越少人會做了 傳統的糕渣外殼要酥內部要呈現類似液體狀 本質上跟廣東的炸鮮奶還是有區別的 炸鮮奶外殼厚脆 內部是膏狀

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最近收到婆婆寄的白菜、扁魚跟蹦皮。 所以我知道意思了XD 大致參考克里斯餐桌的白菜滷做法 材料：

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作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food 標題: [食記] 宜蘭羅東夜市 宜蘭鄭記潤餅(銅板美食推薦 時間: Sat Mar 27 12:08:37 2021 【宜蘭鄭記潤餅】 電話：0927 132 662

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睡前最後一篇好惹 留一篇看有沒有出來再戳一下 之前PO過白菜滷 窩知道~ 這篇不一樣 他有加 蛋酥! ma 外面加蛋酥的白菜滷當然吃過,少見,但是味道更豐富 ..只是自己做 不會這樣多一道功夫

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通常我的炸油都會用過三四次再拿去到掉 然而我發現 如果炸過蛋酥 拿回鍋油再去炸其他食物，會產生很多泡泡 有的時候泡泡還會滿出來 挺惱人的 有沒有方法能讓炸過蛋酥的回鍋油 不要起泡呢?

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【宜蘭鄭記潤餅】 電話：0927 132 662 地址：宜蘭縣羅東鎮民權路265號羅東夜市1101號攤 營業時間：11:00~24:00 消費時間：2021年3月

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我的紅酒燉牛肉終於吃完QAQ 今天晚餐就 剩飯 剩湯（香菇雞湯） 西魯肉跟肉醬燒豆腐 整理一下食譜好了

好讀圖文版： 這間位於宜蘭羅東民權路上的味芳海鮮園，是一間創立於民國64年的在地老字號海鮮餐廳 味芳海鮮園在宜蘭羅東是很多在地人都非常喜歡的老店，老闆每天都會到南方澳漁港挑選漁獲海產 當天吃了一整桌的好料，有拼盤、生魚片、西魯肉、綜合壽司、蔥油雞、炸雙味、烤味噌魚和魟魚米粉鍋 每一道料理都好吃到不行，尤其生魚片、蔥油雞、烤味噌魚和魟魚米粉鍋更是讓我們想一試再試的好味道

物品名稱：新新園小饅頭蛋酥兌換卷 贈送地點：文化中心附近 早上10:00-2:00 非先喊先贏 -----------------------本文警語------------------------