[食記] 仙台四家牛舌餐廳202401

仙台四家牛舌餐廳
牛たん料理 閣 ブランドーム本店、
たんや善治郎 駅前本店、
牛タン焼専門店 司 東口ダイワロイネット店、
牛たん 萃萃(すいすい)
造訪時間2024年1月
無音樂圖文版
https://s91ad017.pixnet.net/blog/post/234037554

第一家用餐時間20:50(等待約40分鐘)
牛たん料理 閣 ブランドーム本店
地址：980-0811 Miyagi, Sendai, Aoba Ward, Ichibancho, 3 Chome-8-14地下1階
営業時間：11:30~14:00、17:00~21:30
菜單(官網連結)
https://gyutankaku.in/menu/

牛たんの角煮660円 (税込)
吃起來跟吃一般牛肉一樣
沒有感覺在吃牛舌燉煮的很軟爛
A:たん焼き定食(4枚)2,420円 (税込)
屬於厚切款的
但十分軟嫩
濃厚とろけるプリン330円 (税込)
就是一個受到圖片誘惑影響的
這家トマトサラダ也蠻多人推的

第二家用餐時間16:06(等待約10分鐘)
たんや善治郎 駅前本店
地址：980-0021 Miyagi, Sendai, Aoba Ward, Central, 1 Chome-8-38 Ak Bldg., ３Ｆ営業時間：11:00～22:30
菜單(官網連結)現在價錢跟1月去有漲價了
https://www.tanya-zenjirou.jp/menu/

炭火焼き牛たんソーセージ450円（税込459円）
吃不出牛舌就一般香腸不推
【牛たん極太3本・牛ハラミ3枚】2,360円（税込2,596円）
口感咬勁偏Q
湯好喝有兩塊肉

第三家用餐時間20:50(沒等待)
牛タン焼専門店 司 東口ダイワロイネット店
地址：Miyagi, Sendai, Miyagino Ward, Tsutsujigaoka, 1 Chome-2-37 １階
営業時間：11:00~14:00、17:00~22:30
菜單(官網連結)價錢不是很準跟我拍的照片不同
https://www.gyutan-tsukasa.co.jp/ch/menu_c.html

牛たん香腸(忘了價錢)
會噴汁腸衣像德國香腸
熟成牛たん1,782円(税込)
口感咬勁偏Q

第四家用餐時間13:05(沒等待)
牛たん萃萃
地址：983-0043 Miyagi, Sendai, Miyagino Ward, Haginomachi, 2 Chome-12-1
菜單(沒官網還好有拍照)

食べ比べ牛たんセット　5,000円
スペシャル牛舌很厚、一般偏鹹口感偏脆

個人評價
這四家我最喜歡：閣>司>善治郎(萃萃的鹹度讓我不知道放哪)
但附的湯：善治郎>閣
閣是第一天到仙台的第一餐很餓
善治郎是第二天吃過午餐的下午吃的
司是第二天肚子不餓下吃的
萃萃是第三天逛街完去吃的
所以四家基準很難公平
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萃萃要去的話
只能說要好好考慮鹹度會讓人很意外
畢竟有距離而且感覺不喜歡不會日文的客人
我從仙台站搭計程車過去差不多2000日幣
回來走到公車站等30分鐘的車

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司就是看到你推才去的 不過司我去的時候有煙味 有帶小孩的應該不推荐

都到仙台還吃全國都能吃到的利久就可惜了

看來我下次去吃基本的就好了 其實我是怕基本跟利久差別不大就失望了

沒看過的料理~再去仙台時也去點看看

這是又給我三家參考名單了

伊達吃過但沒太多印象

沒錯 第一次去仙台就想吃 但沒想到好多年才去第二次 一種日本老店感不愛外國人的店

避開用餐時間可以不用等太久

筆記原來這麼友善

吃牛舌基本上就已經沒有cp值了 所以選擇好吃比較重要 這四家小菜好像翠翠的反而我覺得好吃 可能是因為牛舌鹹 所以小菜反而解鹹

應該是善治郎有漲價的關係吧

看了大家推文 終於知道我都20點多去閣 為什麼還要等40分鐘了

圖片支援太過分了 看起來好好吃

什麼司也有其他料理選擇 感覺除了翠翠 其他三家我又得再去吃一次比較看看 仙台機票好難買啊