[食記] 東京燒肉矢澤/ 銀座Ushigoro
這次去東京造訪了兩間燒肉店，圖文分享簡短心得。
1.
店 名：燒肉矢澤
地 址：東京都中央区八重洲１丁目５ 10 トーイン八重洲ビル 1F
營業時間：17:00-23:00
推薦食物：燒肉套餐15000元（前菜2～3種，肉7～8種）
造訪日期：2025.2
位置在東京車站後站，事先上網預約，抵達後可以把大衣及包包放在椅子上掀後會有的置物空間。
沒有菜單，服務人員會介紹每道肉（雖然記不住），喜歡菲力牛排、橫隔膜、牛舌、生菜沙拉、和牛鍋巴飯，吃完有飽足感。
專人代烤，完全可以安心吃飯，服務人員會英文，講解得比較仔細，會等我們拍肉盤，也會跟我們稍微問候聊天，I人覺得還不至於太尷尬。
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2.
店 名：Ushigoro Ginza Namiki St.
地 址：東京都中央区銀座５丁目４ 9 New Ginza 5 Building, 7階
推薦食物：燒肉套餐15000元
造訪日期：2025.2
位置在銀座Chanel斜對面大樓，生意非常好，感覺觀光客非常多。沒有特別的置物櫃，所以可能要小心外套沾染味道。
太餓忘記拍菜單，大致上有韃靼生牛肉、握壽司、生菜包肉、松露壽喜燒、和牛三明治等。
做法多元、菜式搭配比較花俏，適合不想單純吃肉的人，原本很期待三明治，但結果我好像還是比較喜歡純吃肉。
印象中上網預約可以備註聚會目的，最後用餐結束時，店家有提供結婚週年盤飾及甜點，超級貼心，如果有節日紀念或約會可以選擇這家店。
但整體吃完沒有特別飽的感覺，回去有再加一道宵夜。
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3.
整體心得：
兩間菜單價位差不多，都是一人約15000日圓套餐，但整體比較喜歡燒肉矢澤，用肉決勝，服務感覺上也比較好，推薦給大家。
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謝謝分享。請問兩家都有店員幫忙烤肉嗎？
對喔，兩家都有專人代烤
上次去同一間Ushigoro店員有問說要不要放外套，就
拿給他換了一張號碼牌吃完再換回來
沒很飽倒是真的
謝謝分享
會英文就推推
感謝分享
矢澤可以單人用餐嗎？
燒肉矢澤的牛尾湯和布丁非常好吃
吃完還要吃宵夜感覺好慘
這種店外面賣雞排 一定生意很好
同一間分店的Ushigoro去過一次印象蠻差的,肉質普通
之外,服務很不ok. 前陣子去吃差不多價位的牛印,印象
好很多
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