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[食記] 沖繩 乃が美はなれ高級生食吐司

看板Japan_Travel標題[食記] 沖繩 乃が美はなれ高級生食吐司作者
mayday3581
(Maruko與美食有個約會)
時間推噓 9 推:11 噓:2 →:47

店家資訊:乃が美はなれ(沖縄おもろまち店)
地址:沖繩縣那覇市おもろまち4丁目19-1
營業時間:11:00-19:00(賣完為止)

圖文:https://www.maruko.tw/2020/03/4.html

乃が美はなれ(nogami)是一家來自大阪的高級生食吐司,在全日本有149家店鋪,主打不添加雞蛋,只使用100%小麥粉製作吐司,直接吃就很美味的吐司,在沖繩的那霸都心就有一家分店,很多人會直接買來當早餐或帶回台灣,若沒有事先預定,有可能會買不到喔!

在那霸新都心的乃が美環境很不錯,前面是新都心公園,可以看到單軌電車經過,在這棟大樓上面還有敘敘苑燒肉。

我們從那霸新都心法華俱樂部酒店走到麵包店約3分鐘,我們約下午三點多來到商店,一斤的吐司已經賣完了,只剩下整條的吐司。

在麵包店裡只有賣吐司和果醬,乃が美是生吐司的起源,也是大阪一數二的名店。

如果想要買吐司可以預定,想要現場買也可以,就以現場的為主,在櫃檯的後方有很多是客人預定的吐司,我們來的時候,一斤的吐司已經賣完了,所以我們選擇了買二斤的吐司。

終於買到吐司拉,有沒有這麼開心,紙袋拿在手上很沉,二斤大概是1.2公斤重,我不愛被壓扁的吐司,決定小心翼翼的提到機場,手提上飛機。

紙袋內有一張DM介紹,介紹吐司沒有加雞蛋,使用100%小麥粉製作等等。

聽說吐司隔天吃更好吃,但是回到台北後還是忍不住馬上打開來吃看看,整條吐司是沒有切過的,直接拔也可以,吐司很鬆軟、細緻,但好像也沒有超級好吃。

隔天決定用平底鍋烤一下,外皮有一點酥酥的,裡面超級軟,帶出了吐司的美味度,還好有買整條,可以慢慢品嚐,當天遇到了一組客人,因為沒有買到一斤的吐司,就預訂了隔天再來取,這也難怪看到不少人專程來沖繩買吐司,整箱買回台灣,聽起來很狂,不過實在超級好吃耶,我個人更喜歡烤過的吐司,加一塊奶油,就很享受,在日本有很多分店,下次去肯定會再買。

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※ PTT 留言評論
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joegypt03/05 10:31烤過很好吃~~然後直接吃的話,嚼香味很舒服,就算隔天吃

joegypt03/05 10:33也超棒的~~即便到了第三天口感依舊,真的很棒啊~~

joegypt03/05 10:33當季的梨子果醬很棒!!!!

joegypt03/05 10:36不過我是在麻布十番買的

mayday358103/05 10:42我也喜歡烤過~ 蠻多地方可以買到的

nodapuririn03/05 11:57這類土司都是麵包偽裝的

nodapuririn03/05 11:57(熱量.健康要注意...)

nodapuririn03/05 11:57不加雞蛋是為了避免

nodapuririn03/05 11:57蛋白質凝固造成土司變硬

nodapuririn03/05 11:57老闆做土司的出發點是做出

nodapuririn03/05 11:57老人小孩都咬得動的柔軟土司

nodapuririn03/05 11:57這點必需推.但土司其實味道還好

nodapuririn03/05 11:57(雖然已經屌打一堆了)

RAA114455703/05 12:00我還是吃全家吐司好了

oc4r03/05 12:38噱頭0.0

winnie75928103/05 12:57吐司就吐司幹嘛硬要把食放進去..多此一舉

winnie75928103/05 13:00這家很好吃,但為了柔軟口感加了大量的奶油和乳瑪琳

oc4r03/05 13:01噱一些美食部落客啊 呵呵

winnie75928103/05 13:01所以卡路里非常高,而且有加乳瑪琳所以反式脂肪也高

winnie75928103/05 13:02偶爾吃個味道還好,為了健康最好別讓小孩吃太多

winnie75928103/05 13:04我有買來吃,後來某天看電視介紹製程就不太買了

oc4r03/05 13:07乳瑪琳 真假?

oc4r03/05 13:08這玩意不是先進國家早禁止了?

oc4r03/05 13:08大概日本人不敢吃 還好台灣美食部落客埋單0.0

fh1194203/05 13:12這家日本人買的才兇好嗎,什麼日本人不敢吃

gangar03/05 13:22這家都是日本節目在推耶

ovarbda03/05 13:28其實乳瑪琳跟margarine不一樣 當初我有找過 雖然都是人造

ovarbda03/05 13:28奶油

ovarbda03/05 13:28另外 相葉學有播過製作過程 的確有加margarine

winnie75928103/05 13:32感謝o大補充,日本的麵包幾乎都有加margarine

winnie75928103/05 13:33應該說人造奶油比較適合...日本並沒有禁用

winnie75928103/05 13:34所以沒有什麼日本人不敢吃的問題

winnie75928103/05 13:35不會不能吃,只是不要吃多..尤其這麵包很香,不自覺

winnie75928103/05 13:36可能會吃太多;我剛買時一個人一次就可以吃三片Orz

nodapuririn03/05 14:38紅一下

nodapuririn03/05 14:38margarine(瑪琪琳)就算能做到

nodapuririn03/05 14:38不含反式脂肪.但也未必健康

nodapuririn03/05 14:38人造奶油就是油而已.沒有奶

nodapuririn03/05 14:38食用等量的氫化油脂與動物油脂

nodapuririn03/05 14:38其實動物油脂反而負擔較小

nodapuririn03/05 14:38化學提煉的東西就是那麼神奇

nodapuririn03/05 14:38(任何油脂攝取太多都不健康)

nodapuririn03/05 14:38加上氫化油脂不像動物油脂容易膩

nodapuririn03/05 14:38很容易就會吃過量而不自覺

nodapuririn03/05 14:38就是沒有在吃油的感覺

nodapuririn03/05 14:38這非常危險

newinnovate03/05 15:20個人覺得CP值不高 就是中上程度的吐司 沒有很驚艷

ksk051603/05 15:24是在幻想幾點的日本人不敢吃XDDD

victor2183503/05 15:42買過一次 可以吃看看

victor2183503/05 15:42算是跟你在台灣吃起來味道不一樣的東西 又好吃

victor2183503/05 15:42光這樣就值得試試看了 至於要不要吃多 自己拿捏

cpy574003/05 17:56附近還有兩家也都很好吃

magicemily03/05 20:03之前本來也想買,一看它完全是用マーガリン就放棄了

magicemily03/05 20:03。現在有很多高級吐司,也有乖乖用奶油的,就沒再考

magicemily03/05 20:03慮吃這家。

magicemily03/05 20:04但日本人對於マーガリン並不排斥,若有介意,建議買

magicemily03/05 20:04麵包甜點那些都看一下標示比較好

passenger1003/05 20:53日本大多東西都麻化學做的

passenger1003/05 20:53要去日本還在意這個嗎XD

suweiQQ03/08 22:35不怕胖的歡迎去吃,熱量高到嚇人