[食記] 沖繩 乃が美はなれ高級生食吐司
店家資訊:乃が美はなれ(沖縄おもろまち店)
地址:沖繩縣那覇市おもろまち4丁目19-1
營業時間:11:00-19:00(賣完為止)
圖文:https://www.maruko.tw/2020/03/4.html
乃が美はなれ(nogami)是一家來自大阪的高級生食吐司,在全日本有149家店鋪,主打不添加雞蛋,只使用100%小麥粉製作吐司,直接吃就很美味的吐司,在沖繩的那霸都心就有一家分店,很多人會直接買來當早餐或帶回台灣,若沒有事先預定,有可能會買不到喔!
在那霸新都心的乃が美環境很不錯,前面是新都心公園,可以看到單軌電車經過,在這棟大樓上面還有敘敘苑燒肉。
我們從那霸新都心法華俱樂部酒店走到麵包店約3分鐘,我們約下午三點多來到商店,一斤的吐司已經賣完了,只剩下整條的吐司。
在麵包店裡只有賣吐司和果醬,乃が美是生吐司的起源,也是大阪一數二的名店。
如果想要買吐司可以預定,想要現場買也可以,就以現場的為主,在櫃檯的後方有很多是客人預定的吐司,我們來的時候,一斤的吐司已經賣完了,所以我們選擇了買二斤的吐司。
終於買到吐司拉,有沒有這麼開心,紙袋拿在手上很沉,二斤大概是1.2公斤重,我不愛被壓扁的吐司,決定小心翼翼的提到機場,手提上飛機。
紙袋內有一張DM介紹,介紹吐司沒有加雞蛋,使用100%小麥粉製作等等。
聽說吐司隔天吃更好吃,但是回到台北後還是忍不住馬上打開來吃看看,整條吐司是沒有切過的,直接拔也可以,吐司很鬆軟、細緻,但好像也沒有超級好吃。
隔天決定用平底鍋烤一下,外皮有一點酥酥的,裡面超級軟,帶出了吐司的美味度,還好有買整條,可以慢慢品嚐,當天遇到了一組客人,因為沒有買到一斤的吐司,就預訂了隔天再來取,這也難怪看到不少人專程來沖繩買吐司,整箱買回台灣,聽起來很狂,不過實在超級好吃耶,我個人更喜歡烤過的吐司,加一塊奶油,就很享受,在日本有很多分店,下次去肯定會再買。
--
烤過很好吃~~然後直接吃的話,嚼香味很舒服,就算隔天吃
也超棒的~~即便到了第三天口感依舊,真的很棒啊~~
當季的梨子果醬很棒!!!!
不過我是在麻布十番買的
我也喜歡烤過~ 蠻多地方可以買到的
這類土司都是麵包偽裝的
(熱量.健康要注意...)
不加雞蛋是為了避免
蛋白質凝固造成土司變硬
老闆做土司的出發點是做出
老人小孩都咬得動的柔軟土司
這點必需推.但土司其實味道還好
(雖然已經屌打一堆了)
我還是吃全家吐司好了
噱頭0.0
吐司就吐司幹嘛硬要把食放進去..多此一舉
這家很好吃,但為了柔軟口感加了大量的奶油和乳瑪琳
噱一些美食部落客啊 呵呵
所以卡路里非常高,而且有加乳瑪琳所以反式脂肪也高
偶爾吃個味道還好,為了健康最好別讓小孩吃太多
我有買來吃,後來某天看電視介紹製程就不太買了
乳瑪琳 真假?
這玩意不是先進國家早禁止了?
大概日本人不敢吃 還好台灣美食部落客埋單0.0
這家日本人買的才兇好嗎,什麼日本人不敢吃
這家都是日本節目在推耶
其實乳瑪琳跟margarine不一樣 當初我有找過 雖然都是人造
奶油
另外 相葉學有播過製作過程 的確有加margarine
感謝o大補充,日本的麵包幾乎都有加margarine
應該說人造奶油比較適合...日本並沒有禁用
所以沒有什麼日本人不敢吃的問題
不會不能吃,只是不要吃多..尤其這麵包很香,不自覺
可能會吃太多;我剛買時一個人一次就可以吃三片Orz
紅一下
margarine(瑪琪琳)就算能做到
不含反式脂肪.但也未必健康
人造奶油就是油而已.沒有奶
食用等量的氫化油脂與動物油脂
其實動物油脂反而負擔較小
化學提煉的東西就是那麼神奇
(任何油脂攝取太多都不健康)
加上氫化油脂不像動物油脂容易膩
很容易就會吃過量而不自覺
就是沒有在吃油的感覺
這非常危險
個人覺得CP值不高 就是中上程度的吐司 沒有很驚艷
是在幻想幾點的日本人不敢吃XDDD
買過一次 可以吃看看
算是跟你在台灣吃起來味道不一樣的東西 又好吃
光這樣就值得試試看了 至於要不要吃多 自己拿捏
附近還有兩家也都很好吃
之前本來也想買,一看它完全是用マーガリン就放棄了
。現在有很多高級吐司,也有乖乖用奶油的,就沒再考
慮吃這家。
但日本人對於マーガリン並不排斥,若有介意,建議買
麵包甜點那些都看一下標示比較好
日本大多東西都麻化學做的
要去日本還在意這個嗎XD
不怕胖的歡迎去吃,熱量高到嚇人
1
[食記] 日本 松江 乃が美吐司餐廳名稱:乃が美吐司 消費時間:2019年7月 地址:日本島根縣松江市 有圖有真相網誌版: 超愛吃乃が美生吐司的!1
[食記] 台北信義 嵜本高級生吐司內用體驗+菜單餐廳名稱:SAKImoto Bakery 嵜本 高級生吐司 地址:台北市信義區忠孝東路五段15巷16號 營業時間:星期一~星期日 10:00-20:00 電話:02-27659977 消費時間:2020年/8月- 餐廳名稱:平崎吐司 消費時間:2020年/2月 地址:台北市大安區延吉街138巷4號 電話:2779 1521 營業時間:週二~週六 09:00~21:00、週日 09:00~18:00
- 餐廳名稱:高級食パン専門店 嵜本 Sakimoto Bakery 消費時間:2019年7月 地址:大阪難波 有圖有真相網誌版: 日本這幾年興起「生 食パン」的風潮,
- 餐廳名稱:嵜Sakimoto Bakery高級生吐司 消費時間:2020年/04月 地址:台北市信義區忠孝東路五段15巷16號 電話:02-2765-9977 營業時間:10:00-20:00
- 餐廳名稱:乃が美吐司 消費時間:2020年2月 地址:大阪難波 有圖有真相網誌版: 一到大阪,到飯店丟了行李後,
- 餐廳名稱:銀河吐司 消費時間:2020年/7月 地址:可宅配,每個禮拜有三天面交時間(在台電大樓) 電話:我直接加店家line@聯繫(店家Line:@milkywaytoast) 營業時間:依店家粉絲團/instagram公告為主,訂購成功店家會提供
- 餐廳名稱:嵜本高級生吐司專門店 消費時間:2020年/10月 地址:110 台北市信義區市府路 45 號 B1.47+48 電話:02 8101 7688 營業時間:11:00 – 21:30,週五週六延至 22:00
- 店名:一覺吐司 Ichisatori Bakery 地址:台中市南屯區大墩路673號 電話:04-2320-2666 營業時間:11:00~19:30 價位範圍(每人):150~250
- 餐廳名稱:心心麵包店 消費時間:2022年/3月 地址:台灣新北市坪林區水柳腳29號 電話:+8862 2665 6469 營業時間:06:00 - 21:30