[食記] 秋田 東北評價最高的天婦羅 みかわ(美川)
店 名:秋田 てんぷら みかわ
地 址:秋田県秋田市大町4-4-4
營業時間:12:00~14:00 18:00~22:00
休 日:週日 國定假日為不定(需確認)
推薦食物:都好吃
最低消費:7500日幣
官 網:http://www.akitamikawa.com/
我的食記
http://niigata.tw/akitamikawa/
在前幾天我們為了去朝聖最新紫陽花聖地-雲昌寺,到了秋田一趟
從新潟搭乘特急伊娜和號要3個半小時才會到秋田,想說千里迢迢一趟來了
就訂了一間評價頗不錯的天婦羅「秋田 てんぷら みかわ」
現在上餐廳吃飯,門口一定有消毒酒精、桌上除了熱毛巾之外,大多還會附上除菌的酒精濕紙巾,世界變化如此之快…
在感嘆的同時,看到端上來的前菜,「今天應該是不錯的一餐」心中暗笑
接著就是天婦羅餐廳Style,現炸一道一道登場嚕!
首先是明蝦和蝦頭兒…怎麼覺得這裡的味道有點面熟…
查了一下發現關於店主有以下敘述「師承早乙女哲哉的料理哲學…」
這名字…原來店主是跟天婦羅之神早乙女氏學的,大約3年多前本肥宅也曾經到訪早乙
女氏的「みかわ 是山居」(東京)
那時候真的覺得是山居不錯,但就是態度臭屁了一點,所以目前都還沒再訪ㄎ
以下是我們這次的Course
大大有沒有發現這Course的肉量很低,其實晚間套餐有3種選擇
明蝦都是2隻,但海鮮和蔬菜分別為7、3;5、2;3、4,越貴的套餐海鮮比例就越高(依序1.2w;1.0w;0.8w)
我們因為喜歡吃蔬菜所以刻意選明蝦2、海鮮3、蔬菜4的套餐
有些店午餐晚餐的價格相差頗大(尤其是法國菜)
但其實這邊午晚餐CP值都相當,我認為是優點^^
吃到這邊想說數量應該差不多了,就呼叫店員大大來單點個穴子,但後來發現我們的套餐也是有穴子XD
而且真的像是山居一樣,好吃到會讓人懷念的^0^
最後單點2道蘆筍和炸地瓜
但XX小姐好像覺得地瓜有點乾,剩下的1/3給我吃,這樣下來就頗飽的…
最後結尾可以選天丼或是茶泡飯,我們1人選1種,結果一看以前的是山居食記…行為模式一模一樣@@
在甜點端上來之際,女將也特別來寒暄,知道我們是從新潟來的還給我們一包麵衣
比起是山居態度是好很多XD
不過拿秋田和東京本來就無法比,比較說誰(秋田美川VS東京是山居)比較好吃其實也沒太大意義,畢竟這3年來我們也變了不少(暗笑)
至少我們在用餐的時候,板前的位置不斷傳出店主和客人的歡談聲就可以知道
這裡一定是美味和服務都兼具的好店,在tabelog全國天婦羅排行,幾乎都是東京等大都市店家佔住排行榜的狀況裡頭
這裡目前(2020年7月)是全國13名,東北第1名,也歡迎大大來秋田時到訪^^
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