[食記][高雄市] 丸叁食伍

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丸叁食伍
地址：高雄市新興區中東街277號
鄰近捷運站：高雄捷運橘線O6信義國小站
電話：(07) 235 5255
營業時間：星期日~四 11:30~20:30；星期五、六 11:30~21:30

高雄市捷運信義國小站附近中東街上的「丸叁食伍」，
是一間主打日式定食、飯糰、茶泡飯的餐廳，
設在一座老屋內，
打造出慢食、慢活、享受的用餐氣氛。
12/29(日)中午我跟高中同學們相約在「丸叁食伍」聚餐。

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丸叁食伍：餐廳環境
店裡保留老屋原有的風貌，
包括木樑、老牆面、老窗櫺、磨石子地板，
並採用許多復古物件、古董家具、海報等布置，
書櫃裡擺放許多供顧客閱覽的書籍，
賦予老屋新生命，
又充滿文青風格和懷舊氣息，
也營造出居家般的溫馨氣氛。
1、2樓都有用餐區，
其中1樓挑高處還設有榻榻米和室空間。

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2樓則是以書房的樣貌呈現，
很讓人懷念起學生時期。

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丸叁食伍：菜單
這家供應的餐點主要有日式定食、飯糰、茶漬飯、烏龍麵等，
以及單點小菜和飲品。

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丸叁食伍：餐點介紹
在此介紹我們當天品嘗的餐點

日式鮭魚茶漬飯

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米飯和鮭魚肉、海苔、玄米等，
倒入玄米茶湯浸泡，
米飯吸入滿滿茶湯，
粒粒飽滿又茶香入味，
又有鮭魚帶來的鮮香。

附上的蒸蛋濕潤嫩口充滿蛋香。

佃煮秋刀魚定食

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秋刀魚肉質緊實又嫩口感豐腴

鮪魚茶漬飯

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蒜酥吻仔魚茶漬飯

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茶漬飯搭配細緻的吻仔魚和香酥的蒜酥，
茶香和蒜香交織。

起司龍蝦飯糰

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香Q的米飯包著香濃起司和細嫩的龍蝦肉，
口味還不錯。

醬燒豚五花

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豬五花肉肉質軟嫩油花豐厚，
醬汁調味的偏甜。

「丸叁食伍」的餐點呈現地很樸實，
大致上都不錯吃，
當天跟高中同學們在這間溫馨懷舊風格的老屋餐廳裡聚餐，
很愜意又自在！

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