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[食記] 大木櫥滷味 人氣排隊 冷涼滷味 口味偏甜

看板Kaohsiung標題[食記] 大木櫥滷味 人氣排隊 冷涼滷味 口味偏甜作者
kamgx58
(壽司羊)
時間推噓21 推:21 噓:0 →:8

餐廳名稱:大木櫥滷味
消費時間:2019年12月
店家地址:高雄市新興區六合路176號
店家電話:暫無
營業時間:16:30~23:00(週日休息)
餐點價位:豬肚、豬小腸、豬牙齦、花生、年糕,合計是145元
可否刷卡:不可
有無包廂:沒有
推薦菜色:豬肚、豬小腸、豬牙齦、花生、年糕
停車地點:路邊公有停車格
鄰近捷運:文化中心站

圖文網誌:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351542125

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大木櫥滷味原本開在六合路跟尚義街轉角之處的騎樓中,

不過前些時候因為透天在整修,

所以就轉到了附近不遠處的店面之中,

距離不會離原本的位子太遠,

純粹相對原本的地方又離民族路更近了一些。


比起原本的地方,

新地點最大的改變就是終於放上的價目表,

這樣也讓買的人會比較有底一些,

雖然說大木櫥滷味的價位本來就不會太高。


以前大木櫥滷味只有一個地方可以挑滷味,

所以常常會有不短的排隊人龍,

但是換到新地方之後因為空間比較寬敞,

所以除了原本攤車前面可以挑之外,

後頭的部分也可以夾取自己想要的滷味。


通常肉品的部分都是一片或是一塊做為計價,

價錢看是20元~30元不等,

可以依照自己的喜好夾取,

不用一次一定要夾很多,

對於壽司羊這種常常一個人吃飯的人來說,

真的是很方便的一間店。

青菜、年糕、米血等就是夾一個當作一份的代表,

之後會有店員幫忙夾到一份的重量。


當天夾了豬肚、豬小腸、豬牙齦、花生、年糕,合計是145元,

吃起來還滿開心,不過因為最近天氣比較冷,

會建議可以在找自己喜歡的店家外帶一碗熱湯這樣就非常的完美了。

豬牙齦吃起來的口感很特別,是還滿Q彈偏脆的,

如果沒吃過又不排斥的人,壽司羊是很建議可以吃吃看的。

年糕跟花生是大木櫥滷味很經典的品項,

幾乎每一次來壽司羊都會點來吃,

年糕是吃起來微甜微鹹的軟Q口感真的很棒,

花生則是軟嫩中並不會是糊糊的口感,

這兩樣東西本身都不特別,

但是大木櫥滷味就是有本事弄得讓人喜歡,

至於豬小腸跟豬肚,

就比較偏向壽司羊個人愛吃的豬內臟了。


感想:

大木櫥滷味的調味本身是偏甜的,

如果不喜歡有甜味的滷味,

那這間店應該不會是一個太好的選擇。

同樣的大木櫥滷味並不是那種燒燙燙的加熱滷味,

所以如果想要在冷冷的冬天之中,

吃上一個熱騰騰的滷味,

那大木櫥滷味也不合適。

但是,大木櫥滷味絕對是好吃的滷味沒錯,

至少對於壽司羊個人的口味來說。

因為對於滷味,

壽司羊並沒有說特別要吃甜的或是鹹的,涼的或是熱的,

只是好吃的就可以。

大木櫥滷味的排隊人潮在下班的時候會較多一些,

不過比起原本騎樓下的位子已經好很多了,

如果要買的人可能要稍微預估一下時間,

雖然說十點左右可能會有些東西賣完,

不過之前大概這個時候去人潮就會少很多。

每個人的口味不同,

不保證大木櫥滷味一定會適合每一個人,

但是,因為價格上也還滿實惠的,

所以如果願意嘗試看看不同食物的人,

大木櫥滷味是很建議一試的滷味,

推薦給大家,一間壽司羊喜歡的冷式滷味小店。



最 後 一 樣 , 謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~


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※ PTT 留言評論
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06/26 00:09

ccccch 06/26 00:18大木櫥的本體是女兒

letyoufree 06/26 00:34我覺得是"很甜" XDD

keigo1201 06/26 00:37好吃!最愛夾蘿蔔糕!

arkroyal201206/26 00:57最近天氣比較冷???

webb1 06/26 01:31莎莎前幾天有介紹過...

k18535318 06/26 01:40樓上沒看到用餐時間嗎...

tsukinekowo 06/26 02:35推豆皮跟四季豆

Tzohjks53 06/26 03:18透天賣掉了才搬家

wan0725 06/26 05:13太甜了

e0936276915 06/26 05:54大木櫥真的很台南口味 又便宜 重點還有女兒

MrUncle 06/26 05:57我記得他搬到店面後,周邊違停反而更嚴重,不知道現

MrUncle 06/26 05:57在還是不是這樣?

e0936276915 06/26 06:50不管在轉角還是店面違停都很嚴重。

sovia 06/26 06:57以前就有價目表了,只是比較小

HorseWing 06/26 08:06豬牙齦是上排硬牙床,佩服你的勇氣!

flarecutter 06/26 08:53哪位是女兒啊 去幾次都沒看過

yien 06/26 09:05有點太甜

pepee 06/26 10:45好吃

howducklu 06/26 10:58不是有點甜而已吧...

SantanaJohan06/26 11:49很甜....吃不習慣

talkdog 06/26 12:20用google查,女兒還真自動跳選出來

popodai 06/26 13:23覺得很難吃 少數買了沒吃完的滷味 一次店

mekiael 06/26 15:12搜尋大木橱滷味 女兒 ww

modjo 06/26 16:59真的很甜 我不行

winbond 06/26 20:55不錯,還滿好吃的

xuanze 06/26 21:35好吃

Skasila 06/27 12:01笑死 為什麼女兒也變關鍵字

pule 06/27 15:31太甜。。。我屬螞蟻都不行

robinson 06/28 08:4526.7年前剛開始時常吃 印象中女兒小時候真的蠻可愛