[食記] 反推日初小火鍋(鳳山海洋店)

octopal 發表於 2020/10/5 下午4:57:23

看板Kaohsiung標題[食記] 反推日初小火鍋(鳳山海洋店)作者

( )時間Oct 5 16:57:23 2020推噓18 推:19 噓:1 →:19

餐廳名稱：日初小火鍋（鳳山海洋店）
地址：
電話：
營業時間：
價位範圍：
鄰近捷運：

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心得：
大概3年前某一次到店裡用餐
同桌的火鍋全上了，全店比我晚來的都開始吃了
我就向店員反應是否少送一份餐
查詢後發現是忘了做（大概已經入店後30分鐘）
店員雖然急忙補上餐點
但我點了原味卻來了辣味，反應後又收回去重做
大概等了10分鐘還是又上了辣味(從大辣變小辣)
再次向店員反應後，卻當場聽到廚師在店外當場咆哮
「阿都已經重做了，到底是要我怎麼樣？不知道今天單子很多嗎？是哪一桌！」
全店客人都聽到這一段，店員又走向我詢問，所有人都在看我搞得非常尷尬
這時我也爆氣起身決定不吃離開，覺得等了40分鐘卻等來做錯又被咆哮
後來店員追到店外塞餐錢後我就離開了

事隔多年，想說也許不會再那麼倒霉
這次決定訂餐外帶回家吃，提前5點打電話訂，約好6點取餐
後來快6點回到家，卻得知家人也打去重複訂餐
心想如果來不及取消就直接帶走所有餐點，大不了隔天熱來吃
結果精彩的來了
去到店裡，店員告知我訂的餐已經被取走（？但我人就在這）
找了半天想說還好家人有重複訂餐不至於沒飯吃
結果店員告知家人訂的還沒做好（？不是說好6點取餐）
最後等到6:30我才拿到餐點
然後店員說臭豆腐只有訂2份（？但家人訂3份）
一連串的羅生門讓我始終摸不著頭緒
好像不管內用外帶我就是會等很久或是就是會做錯餐點

但憑良心說，在高雄開那麼多分店了也小有名氣
是否員工訓練應該做足一些
不然每次都說會改善，結果都幾年了還是沒有好印象
只能說我跟這家店真的沒緣分吧！

※ PTT 留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.72.12 (臺灣)

※ PTT 網址

※ 編輯: octopal (42.75.72.12 臺灣), 10/05/2020 16:59:21 ※ 編輯: octopal (42.75.72.12 臺灣), 10/05/2020 17:00:24

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talkdog 10/05 17:103年前就得到教訓，那你還去受氣要怪誰

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Arnase 10/05 17:13過了三年還健在再給一次機會很合理啊

推

dancesal 10/05 17:17推實驗精神

推

pomp 10/05 17:33你跟這間店磁場不合XD

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nicesky115 10/05 17:40超倒霉幫QQ

推

mumuanego 10/05 17:51真的不合別去了

推

proreo 10/05 18:03我都吃七賢店，內用外帶都OK

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TONY7 10/05 18:29看來你不應該給他3年..試試看30年

推

ahw12000 10/05 18:37體驗糟的話管他幾年都不該再去啊

推

moam 10/05 18:51我在中山西店用餐，當天單純不想吃肉點個素食鍋，

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moam 10/05 18:51櫃台也很禮貌的問是否要提供素沙茶，

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moam 10/05 18:51後續也來追問炸豆腐要不要素，我都回不用。

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moam 10/05 18:51之後隨鍋附上素沙茶一碗，再送來素的炸豆腐...

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moam 10/05 18:51啊你問是問心酸喔～（翻）

推

shiruru 10/05 19:31這可以轉非好店版了

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shiruru 10/05 19:31還有人檢討被害者呢~

噓

maxsky 10/05 19:35廚師態度那麼差，哪天反映問題重做會不會被加料？

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mazinnng 10/05 19:56推實驗經驗XDDDDD

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mazinnng 10/05 19:56 精神

推

GalGadot 10/05 20:34鼎山店還可以

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pilot1982 10/05 20:42買過一次，覺得並沒有比附近那間好...

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eric90911 10/05 20:42吃很久也很常去吃沒覺得有出什麼大問題過

推

jhc1120 10/05 21:07與其買那間不如買同在海洋路的蓮鎖全鍋，老闆人很好

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jhc1120 10/05 21:08吃了好幾次，不管內用還是外帶都還沒遇過差錯

推

rosemoppet 10/05 21:32他們的系統真有問題

推

Dennis0428 10/06 05:25鼎山店印象不錯

推

aabbabcd 10/06 13:02我跟你講啦海洋店只適合外帶不適合內用桌子窄

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aabbabcd 10/06 13:03店內空間又擁擠,內用根本是自虐外帶漏單自己也遇過

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aabbabcd 10/06 13:06幾次臭豆腐少給一份白飯沒給之類的

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aabbabcd 10/06 13:07要不是看他們的臭豆腐很合我的胃口基本上也是一次

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aabbabcd 10/06 13:07店..斜對面還有兩間小火鍋都比他好多了..

推

aaapple2 10/06 13:40斜對面的品川好吃多了

推

Seedfrog 10/06 15:52要是我被廚師這樣吼我根本就不會想再去了...

推

b8806 10/07 14:08鐵齒精神

推

dadachin621 10/29 21:13你跟這家店不合

推

xl3m06 11/06 22:28吃過其它家，覺得是一次店…

推

shonghua 11/17 12:27他漲價變很貴，因為他的料超級少，肉來個四五片而已

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shonghua 11/17 12:27，倒不如吃五鮮級

推

suesuesue88 12/19 06:38我覺得位置比較小

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