[食記] 京華餐廳 傳統火鍋好滋味 酸菜白肉鍋

餐廳名稱：京華餐廳平津涮羊肉
地 址：高雄市鹽埕區大勇路76巷8號
電 話：07-5511688
營業時間：11:00~14:00。17:00~21:00
鄰近捷運：鹽埕埔站

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圖多好讀版
https://lealea0614.pixnet.net/blog/post/353568882

雖然是鹽埕因仔

但我還真不知道這間老店

還是看我朋友打卡我才知道

居然還開在以前補習班那條巷子

我以前去補習都沒看到阿

哈哈哈雖然補習班早就倒了好像也拆了

可是長輩們好像都知道

應該是老店有換過地點搬來這吧

我有一次五點直接來

結果說預約都滿了

回家立馬跟家人約好時間訂位

生意蠻好的

菜單

沒有我想像中貴

但也沒有到很平價啦

開陽娃娃菜$160

以前一直覺得娃娃菜就是縮小的白菜

不愛吃白菜的我連帶也不愛吃娃娃菜

但其實娃娃菜本人蠻好吃的

有跟高麗菜差不多的蔬菜甜味

炸丸子$180

這是店家強力推薦的招牌

推薦到連我已經都說要點了

我阿姨還問好幾次在說炸丸子點了嗎

不錯吃但沒有特別驚艷

後來才知道還可以丟鍋煮

銀絲卷$100

加煉乳就算了

居然還有花生粉

罪惡又好好吃阿

意外這銀絲卷我們家都很喜歡耶

最快被清空的一道

牛肉捲餅$90

跟之前吃過的捲餅

走比較細長型

好像也薄一些

還加了我最不愛的小黃瓜

但蔥給得還算多

整體搭配還不錯

羊肉炸焦$280

我覺得名字有點有趣

我一開始還看成羊肉炸"魚"

想說為什麼還要炸魚

是甚麼混搭菜色嗎哈

這也是店員推薦的菜

我自己蠻喜歡這種酥脆麵衣

羊肉的騷味也不會太重

炸得也不油膩

喜歡吃羊肉的應該會蠻愛的

金沙小卷$280

小卷外面粿的金沙有點微酥

比較喜歡吃這樣的口感

跟有點嚼勁的小卷

搭配得很剛好

地獄肥腸$380

要不是為了愛吃辣又愛吃腸子的弟弟

我還真不忍心點這道

因為價位有點高阿

以為地獄是因為很辣?

後來才想到

阿~~~原來裡面加了地瓜跟芋頭啦!

也有點諧音之妙

雖然貴不過這道蠻好吃的

肥腸炸得酥脆

又有我愛的地瓜跟芋頭

蠻重口味的

整體味道有點偏鹹帶辣

東北酸菜白肉鍋$780

本來想點小份的

但怕吃不夠

後來看別桌點的小份

鍋子小小的好可愛(放錯重點XDD

本身我不愛吃酸

但這湯頭是我比較能接受的口味

本身裡面就蠻多料的了

還可以用20元加點原價200的白肉(五花肉)

湯也可以一直加

豆皮$50

手工蛋餃$70

是口福的蛋餃唷

羊肩肉$280

白肉(五花肉)$200

哈覺得用20加購真的好划算

茼蒿$60

我其實還有點高麗菜

蔬菜類這價位我覺得份量算多的

拔絲地瓜$70

這是我朋友交代大推一定要點的

也是我最期待的

恩 真的厲害

而且這價位不點嗎

真的有做到拔絲的精神

糖衣酥脆

還加了芝麻提味

真的可以列入來這必點

下次想吃看看羊肉鍋

兩人來吃也不用擔心

都有個人鍋跟小份的可以點

蠻貼心的

聚餐也很適合

只是店內空間不大就是

我們是五人擠四人位

有點擠但也有點溫馨

店家態度也都很熱情

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.100.223 (臺灣)

真的 好吃很重要

沒跟上吃到飽的時候啊

對唷 很久之前好像就是吃到飽的 但我不知道多久前哈XD

對對對 這兩道我也很推 下次去會再點的

可惜了 現在沒有了

※ 編輯: fish1234557 (1.173.100.223 臺灣), 04/18/2021 02:04:40