[食記] 新港鴨肉焿，從早賣到晚的瑞隆路小吃

ctx705f 發表於 2021/4/25 下午3:56:08

看板Kaohsiung標題[食記] 新港鴨肉焿，從早賣到晚的瑞隆路小吃作者

ctx705f

(鍵盤小妹)時間Apr 25 15:56:08 2021推噓15 推:16 噓:1 →:14

PTT評價

地址：高雄市前鎮區瑞隆路515號

電話：(07)722-1884

營業時間：10:00-21:00

每人消費：100元以內

消費時間：2021年4月

鄰近捷運站：輕軌C1籬仔內站步行5分鐘

無音樂圖文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/353595828

最近聽友人推薦瑞隆路的這間新港鴨肉焿，因為之前曾經吃過新港的鴨肉焿，鮮美的風味令人念念不忘，所以便來這間嚐試看看能不能找到記憶中的美味。

點餐只要直接跟店員說就可以了，店內座位大概只能容納十幾人，尖峰時段容易客滿。除了有純粹的鴨肉焿之外，還可選擇加飯、加麵或加米粉，價格一律60元。

左邊是鴨肉焿，右邊是米粉焿，桌上有醋、胡椒粉和辣椒粉可以依個人口味酌加。整體口味帶點甜味，有基本的筍絲和香菇，鴨肉還算滿多的，而且吃起來彈牙有嚼勁，加了辣椒粉後也並不會太辣。不過米粉焿鴨肉的量就沒有鴨肉焿那麼多了。

整體而言口味很不錯，只是一碗焿的飽足感本來就不太夠，在這種情況下，下次應該會直接點單純的鴨肉焿多吃點肉，反正這種焿就是嘗嘗滋味、小吃類型的，不是來吃飽的，推薦給大家~之後再來分享吃完鴨肉焿後續攤牛肉麵的食記。

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