[問題] 高雄哪裡買taco玉米脆餅皮

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如題 不知道為什麼 辦公室要慶祝什麼都是吃披薩 然後大家都沒意見 只是大家真的喜歡吃披薩嗎？

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最近想用餅來環遊世界， 因為太思念印度的Naan (台灣當然有不少印度餐廳)， 也成功複製加了優格的版本。 印度有很多種餅，除了Naan還有roti跟dosa等，之後有機會再挑戰看看。 跟Naan 一起做的就是義大利的pizza，

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因為打了很多間有賣胖胖冰的分店， 但他們都沒有黑色餅皮了， 想請問高雄還有哪間全家是大家最近有去買，還有黑色餅皮的嗎？謝謝。 盡量北高雄優先，如果真的只有南高雄有也會考慮過去。 感謝大家。

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昨晚試作墨西哥玉米餅tortilla，原本用玉米澱粉加水，但是變好硬、沒辦法成團，所以 我再加中筋麵粉，後來變成玉米澱粉和中筋麵粉50:50比例，成功桿出玉米餅皮，但跟上 次用純麵粉餅皮作的比起來，這種比較容易破掉。 有人有經驗可以分享一些自製墨西哥玉米餅皮的秘訣嗎？ 順便分享我的成果照，這種鋪平tortilla上面放料的叫作Tostada

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我先說 就是大量大量的蔥 和 一片起司就是最好吃 而且只要自己做 就知道外面買一份起司蛋餅有多盤 舀三湯匙全麥麵粉 加一點點鹽巴跟水攪開

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欸幹 TACO 墨西哥的國民食物 就個餅皮 裡面裝一堆雞雞掰掰的東西

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最近米飯越吃越膩 味覺彷彿瞬間改變了 變得不太喜歡吃中式料理 前幾天嚐到TACO時瞬間愛上墨西哥料理 突然靈光一閃

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大家好 想問高雄哪裡有在賣圖片上的35目篩網 去小北百貨及各雜貨店 食品烘培坊都找不到 常看到就30及40目或是60目篩網 除了沒有要去儀器商跟網路買以外 哪裡有實體店面可以買得到?

今天用昨天做蛋包飯剩的蕃茄雞肉炒飯做了捲餅當早餐 覺得很不錯跟大家分享 麵粉+65%熱水(e.g.100g麵粉加65cc熱水)，揉成團放著鬆弛約30分鐘，桿開成薄片，平底 鍋加一點點油乾烙完成餅皮 ，再把剩飯、生菜絲跟肉鬆捲起來就完成了。

餐廳名稱：波市多osto Pizza Napoletana 消費時間：2021年/07月 地址：高雄市左營區至聖路289號 電話：(07) 5508993 營業時間：11:00~20:00