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[閒聊] 大社瑞玲外省仔麵

看板Kaohsiung標題[閒聊] 大社瑞玲外省仔麵作者
jganet
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時間推噓20 推:20 噓:0 →:25

剛在滑台南板,看到永康開了一間
旗艦店,住宅兼賣麵?

一看推文原來創始店在高雄大社。
本身愛吃麻醬麵,有無去大社創始
店吃過的朋友分享一下,該點什麼
有什麼特色。

目前吃過兩家好吃的麻醬麵,華榮
路的麻辣湘,要加辣椒,另一家是
華夏路上張奶奶牛肉麵的麻醬麵。
在石二鍋旁。

那麼厲害,從大社開到台南永康。
跟仁德的阿裕牛肉。開第二間都是
蠻氣派的店面。


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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.111.45 (臺灣)
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kkos 10/12 11:53豬肉湯麵 好吃!記得加他的辣油

ajay81104 10/12 11:54大社在地人,覺得乾淨衛生,中規中矩,外地人好停車

jganet 10/12 11:57感謝樓上時常分享食記。

minerva10 10/12 12:09大社好吃 乾麵

BigLgOHOH 10/12 12:15跟仁武江西傳藝風味很像

jganet 10/12 12:20http://i.imgur.com/1BIn2UP.jpg

jganet 10/12 12:21永康店面

s210633 10/12 12:35從小吃到大,他們的麵條都是自己當天現做的,所以吃

s210633 10/12 12:35起來會有麵粉的香氣

Antonywei 10/12 12:49直接跑到台南開分店也太猛 江西傳藝是都在高雄開而

Antonywei 10/12 12:49已 我都去楠梓店 人稍微少一點點

a10338 10/12 12:49分店是老闆小孩在台南讀書畢業後開的,推推

appleofeye 10/12 12:58乾淨衛生停車方便,我都點榨菜肉絲,乾麵會送清湯

appleofeye 10/12 12:58 跟一般清湯不太一樣

jyekid 10/12 13:03原來連台南也有唷

kaj1983 10/12 13:09在我家附近,中午生意挺不錯的

cityman9999 10/12 13:15這幾天排隊排超多人

ajay81104 10/12 13:23原本是時常,但最近公司太忙沒空分享食記了XD

NoeFee 10/12 18:13江西和外省麵不是一直聽說是親戚關係?

skylion 10/12 18:27都不來文化中心這邊開QQ

skylion 10/12 18:28之前江西有上foodpanda 但最近都沒看到 但運費要50

skylion 10/12 18:28多 滿貴的

Sunofgod 10/12 20:45好幾個月吃一次還行 頗油 店內青蔥自助免錢

Sunofgod 10/12 20:46他的乾麵是有加麻醬的 不喜歡要先說

Sunofgod 10/12 20:46餛飩麵裡面也會有幾片豬肉片 也看過有人嫌它就是

Sunofgod 10/12 20:47醬油乾麵 我個人就建議乾麵+餛飩湯

Sunofgod 10/12 20:47乾麵附的清湯我是覺得跟其他湯品喝起來不大一樣

techi 10/12 20:49高雄很多間賣外省麵的 都是從內門出來的 不知道這

techi 10/12 20:49間是不是也是??

redbeanbread10/13 10:46青蔥不是很貴

solalacicido10/13 15:09想知道鄉民們和原po對於好吃麻醬麵的要素是有哪些

solalacicido10/13 15:10目前也還沒吃過覺得真的很好吃的麻醬麵 

jganet 10/13 16:36通常麻醬是自製的,麵端上來時,就能聞到麻醬香味。

jganet 10/13 16:36當然麵條也是很重要的因素。承如其他板友分析這家麵

jganet 10/13 16:36條是自製的,我會蠻想吃,之前在台南也是吃過自製麵

jganet 10/13 16:36條。在來辣椒也是很重要,就是畫龍點睛帶出麻醬麵的

jganet 10/13 16:36香跟辣味。

solalacicido10/13 18:48坐等原po去吃過好吃的麻醬麵店名單再來跟鄉民道相報

msk127 10/13 19:28徒弟青出於藍 走出自己一片天

jganet 10/13 20:13文章我推薦的兩家,是我近期吃過下來。算是喜歡的。

jganet 10/13 20:13如果是台東的話。我推薦金崙的鼎倫牛肉麵的雙醬麵,

jganet 10/13 20:13麻醬跟肉燥真的很讚,反而牛肉麵就還好。

Sunofgod 10/14 07:54當颱風天或青蔥漲很凶的時候就沒得自取了

malawan0107 10/14 14:12我都點大碗湯麵

satanbaby 02/06 14:42我覺得是外地人在吃的