[閒聊] 日本的拉麵
肥宅我之前去吃惹某間日本口味的拉麵店
聽說日本湯頭味道很重
所以肥宅我點惹最清淡的
然後我吃不下去
因為太鹹QQ
朋友居然還吃的下去
肥宅我不行
男版有人跟我一樣覺得日本拉麵湯頭超鹹的嘛
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※ PTT 留言評論
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※ PTT 網址
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聽說一直都很鹹
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日本很重視湯頭，不知道放了啥料搞得這麼鹹
推
我之前有去吃過醬油拉麵，我把醬油喝完了︸_︸
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拉麵的湯是拿來拌飯吃的～ ラーメンライス 一種澆滷
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汁的概念～
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臺灣拉麵讓我吃不下去的原因是價格不太合理，
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台灣的不知道在貴什麼
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你該不會吃到橫濱家系的?
噓
隨便吃都2-300起跳，料比牛肉麵多一點而已
推
日本有些人吃拉麵還會配飯或餃子
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台灣牛肉麵好吃
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不只鹹還濃吧
推
日本很重鹹
推
剛到日本前兩天-拉麵好鹹,半年後回台灣-拉麵口味好淡....
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沒在吃拉麵 太鹹 吃完又飽又渴
推
我也覺得日本拉麵超鹹，不習慣
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不會是真劍吧
爆
Re: [討論] 拉麵王對20年前台灣人口味的描述準確嗎?是，基本上日本因為有蕎麥麵的關係，普遍「習慣」較硬的麵。(不是喜歡，是習慣) 討論這個問題的時候，如果「只從拉麵來看」就會失之於偏頗， 因為這是整個飲食文化的問題，不單單是一道拉麵的問題。 一般的蕎麥麵![Re: [討論] 拉麵王對20年前台灣人口味的描述準確嗎?](https://i.imgur.com/XaEtsMpb.jpg "Re: [討論] 拉麵王對20年前台灣人口味的描述準確嗎?")
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[食記] 鳳山新拉麵店 招福製麵所 每天限量60碗餐廳名稱：招福製麵所-拉麵 地 址：高雄市鳳山區青年路二段135號 電 話：0987117678 營業時間：17：30～00：30。 價位範圍：190~250元![[食記] 鳳山新拉麵店 招福製麵所 每天限量60碗](https://live.staticflickr.com/65535/49780957226_2efd6f643b_b.jpg "[食記] 鳳山新拉麵店 招福製麵所 每天限量60碗")
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[食記] 富民路上新開驚艷拉麵店（大和田）高雄的拉麵到處也都吃的差不多了 之前非常喜歡吃麵處小林 最近覺得他們味道有下滑的狀況 就好一陣子沒再吃拉麵 這次突然發現家裡附近有一間常常換老闆的店面，前一手咖喱飯收了之後，這次換開了一![[食記] 富民路上新開驚艷拉麵店（大和田）](https://i.imgur.com/JKxt55Sb.jpg "[食記] 富民路上新開驚艷拉麵店（大和田）")
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[問卦] 拉麵店現在是不是逆風了啊?現在越來越多拉麵店講求匠人心 有個性、不外帶、講求原則 但自從疫情爆發後,許多拉麵店也准許外帶,甚至推出料理包 回頭想想拉麵算是日本道地文化美食 但如今台灣許多拉麵店得主理人,有沒有去過日本進修都是個問號![[問卦] 拉麵店現在是不是逆風了啊?](https://i.imgur.com/QNmKndNb.jpg "[問卦] 拉麵店現在是不是逆風了啊?")
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[問卦] 最頂的日本泡麵是哪一款?欸欸 肥宅我喇 肥宅我R 最愛吃拉麵惹 但是看到很多拉麵店老闆都兇兇的很多規矩 又一堆人排隊 肥宅會怕怕8
[問卦] 有沒有推薦的沒一堆規矩的拉麵店?肥宅我蠻愛吃拉麵的啦 明明在日本像台灣牛肉麵一樣常見的東西 到台灣不知道為甚麼就變規矩一大堆 不只中山那幾家 花蓮還有圖書館拉麵 特點好像都是老闆是台灣人7
[問卦] 怎麼沒有日本人幫拉麵店老闆向台灣道歉如題啦 日本不是顧客至上的國家嗎 肥宅我看日劇都是 顧客是跟神一樣的存在 怎麼動不動就制止台灣人2
[問卦] 台灣的拉麵文化各方面都輾壓日本了？肥宅我最近發現 台灣的拉麵文化根本屌打日本了 店家態度都比日本還唱邱 台灣人客人遠比日本人還奴 價格屌打日本當地拉麵X
[問卦] 日本的連鎖拉麵店打得贏臺灣職人拉麵店嗎?就是日本知名漫畫拉麵王啦 包含拉麵界各種八卦 常識 現象 被譽為拉麵教科書的拉麵王 有一集提到連鎖拉麵店 是這麼說的