[閒聊] 排骨湯

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記得某一陣子大家都在討論自己煮有沒有比較省，然後女版的多數意見都說「幾乎沒辦法省什麼」我都在想…請問你們是煮了什麼東西，為什麼不能省到錢呢？ 我舉幾個比較省錢的例子： 四神湯料一包60、排骨買70，可以煮一鍋6碗四神湯…市價6碗要360，你只花130元，這怎麼省不到錢呢？更何況市售的內容物很貧乏啊 另外，魯肉飯，你要說肉燥飯也一樣：豬絞肉買100，醬油+五香粉+紅蔥頭最多50，米飯一碗不用5元 這至少可以吃20-30碗…沒便宜到？

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如題 寒冷的冬天就會很想來一碗熱湯 排骨（非排骨酥）常會拿來跟其他食材一起熬湯 不知道大家比較喜歡喝哪一種？ 1.蘿蔔排骨湯（永遠的第一名）

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想問這個是最近跟朋友聊到 他媽媽的拿手菜是 很講究的鑄鐵鍋煎牛排、宮保雞丁、白菜滷跟豬肉味噌湯 都是我愛吃 的 聽得我很羨慕 我媽媽 是排骨湯 各種排骨湯 她煮排骨湯不管是蘿蔔排骨、冬瓜排骨、山藥排骨、清燉 排骨

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身為一個菜頭湯控的粉絲 我來分享我的煮法 菜頭買回來之後削皮 切成適當大小 然後放少許鹽丟進壓力鍋煮

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該說它給三塊幾乎沒有肉的排骨很大方？還是我是花79買湯頭而已的？ 裡面大概就兩個蓮子+一個紅棗+幾顆碎薏仁再加三塊排骨（我知道排骨沒肉，但這真的是 骨頭吧！） 我只是想簡單喝點湯殿肚子當晚餐，結果太空虛了…嗚嗚 別問我味道，不是我愛的四神湯…

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【商品名稱/價格】：首烏養氣排骨湯79元/雞汁油蔥手工麵線49元 【便利商店/廠商名稱】：全家 【規格/內容物/熱量】：排骨湯104大卡/麵線290大卡 【評分】：85 【心得】：

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【商品名稱/價格】：首烏養氣排骨湯 79元 【便利商店/廠商名稱】：全家*永豐餘*台南博仁堂 【規格/內容物/熱量】： 【評分】：75分

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網誌好讀版： 餐廳名稱：江家正宗60年原汁排骨湯 消費時間：2021年/9月 地址：台北市大同區保安街49巷17號號前 電話：0936 - 154 - 405

餐廳名稱：灶頂 原汁排骨湯,高麗菜飯 消費時間：2021/1 地址：台北市大同區延平北路三段17巷2號 電話：0921-358-873 營業時間：週二至週日09:30-21:00（周一公休）

餐廳名稱：灶頂 原汁排骨湯,高麗菜飯 消費時間：2022年/12月 103台北市大同區延平北路三段17巷2號 10am~8pm(休一~四) 圖文網誌: