[閒聊] 立冬
該進補囉
去喝喜酒
幹了一瓶紅酒回來
就….
燉牛肉吧!
https://i.imgur.com/QOVRUXC.jpg
3-4小時才整理好炸掉的廚房
這鍋食材成本1500
我是覺得可以收汁
https://i.imgur.com/YmeQtnh.jpg
算了 懶得講了
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太強了
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讚讚讚~這才是生活!我上次自己燉牛肉已經是兩年前了
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。
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讚啊 不過好花時間
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突然想起小時候會在寒冬時到外婆家吃的燉補
推
你作的???
推
哇塞,好像很好吃耶!!
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很補 看起來超讚
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[討論] 這鍋馬鈴薯燉牛肉哪裡怪怪的?上網看Masa教的馬鈴薯燉牛肉, 馬上來試煮一鍋看看, 是還蠻好吃的, 但看起來感覺哪裡怪怪的。 沒有擺盤?不該加蔥?67
Re: [新聞] 《營業中》大廚姚元浩砸5百萬當老闆 「還真的開賣了 除了紅酒燉牛肉外 受好評的指定食材山藥雞湯也有 鬼鬼的泡芙也有43
[問題] 想要消家裡的紅酒,求建議如題,家中有好幾瓶紅酒,可能是以前喝喜酒一桌一兩瓶的那種紅酒 因為家中沒有喝酒的習慣,又不想浪費,想要趁過年期間煮些料理消一消 我自己會做紅酒燉牛肉,但因為家人因素做不了QQ 想請版上大家推薦一些紅酒料理食譜,能讓我試試看 感謝m(_ _)m10
[問題] 紅酒燉牛肉太鹹牛肉沒醃過,用奶油跟洋蔥炒上色後 跟高湯、紅酒、馬鈴薯、紅蘿蔔、月桂葉一起丟鑄鐵鍋燉了一個半小時 加了一些胡椒鹽跟四包MOS的番茄醬... 現在醬汁味道很死鹹 感覺可能是胡椒鹽太多或是番茄醬太鹹3
Re: [問題] 紅酒燉牛肉,哪種紅酒好?其實我也很想問這個問題耶~ 先撇開牌子 我自己也想問 比如一般比較常見的紅酒 葡萄品種 卡本內 梅洛 黑皮諾 比如這三種好了 版友們會比較推薦用哪一種呢? 還是有更推薦的 (因為剛好我這幾天也要做) 另外雖然有勃根地燉牛肉 勃根地 一般 是 黑皮諾 這個葡萄品種3
[食譜] 紅酒燉牛肉.初學者一次就能上手的美味多圖步驟解說網誌版: 料理名稱:紅酒燉牛肉 材料(這是我的版本,每個人可以隨自己口味增減項目和數量唷): 1. 牛肋條半盒(好市多購買) 2. 洋蔥1顆