[問題] 菜市場的組合肉牛排
不知道大家有沒有在菜市場看過那種組合肉牛排
薄薄一片
形狀是很規則的長型橢圓
一塊只要30~40
每塊大概也有100g左右
請問像這種組合肉牛排可以當作平日蛋白質來源嗎
因為雞胸肉實在吃的太膩了
想說換吃這種便宜牛排
但又擔心會不會只是單純吃爽的而已
經過組合的牛排本身並沒有什麼蛋白質跟微量營養素?
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脂肪要怎麼算@@
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組合肉還是肉啊,怕污染而已,充分加熱應該OK
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這樣你不如去costco 買牛里肌, 100g/30.9TWD 回來自己切
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全聯豬胛心肉,20元/100g
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豬胛心要看季節和分店,18~25我都買過
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只要肉類基本上都有蛋白質,像這種肉你要擔心的是裡面
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有沒有加入其他添加物
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吃了蛋白質 也吃了XX 偶爾還好 常態還是再想想吧
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搞不好吃的添加物比蛋白質還多
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覺得不合適~會額外加其他東西去黏合肉
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超難吃的
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蛋白質還是有 只是為了黏合加了一些碳水 為了味道統一
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有時還會加點油脂
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不行
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去好市多買嫩肩牛吧 兩公斤才700
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練不就是為了身體健康...吃這種爛東西能練多好?
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沒錢還是多喝高蛋白吧
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組合肉煮全熟 最可怕是細菌
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添加物跟脂肪你沒考慮到
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真的本末導致,為了體態身體健康而鍛鍊,結果變成為攝取蛋
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白質而吃,不覺得自己路走偏了嗎
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組合肉不也是肉? 營養成分會比較差嗎
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會多一些成份
爆
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Re: [問題] 敢不敢帶異性去吃孫東寶啊?→ meowyih: 夜市的組合肉牛排好吃多了 = =a 自己號稱是台式牛排, 結 03/30 09:37 → meowyih: 果連夜市的都比不上, 浪費錢 03/30 09:37 → ckshsango: 孫東寶是普普啦,但夜市牛排這麼噴一堆人當寶也是厲害. 03/30 10:04 噓 Helio2018: 孫東寶跟夜市牛排有分別? 03/30 12:57 夜市牛排大多是組合肉,- 很多人會覺得是組合肉的關係 錯 組合肉要人工 最便宜的牛排不符合成本 夜市牛排還是會用組合肉 不過會用在單價較貴的菲力之類的 便宜牛排的菲力大部份都是用板腱下去人工把中間的筋挑掉再塑型 最便宜的牛排基本上都是用最便宜的紐澳沙朗下去切