[問題] 大賣場生鮮部門
請問有前輩在生鮮部門待過嗎？我想問生鮮冷藏的豬肉、魚肉，通常都賣幾天啊？是當天沒賣完就全部丟掉了嗎？還是會回收隔天賣呀？
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推
當天丟掉不可能吧！這樣成本很高的，可能冰起來再賣吧
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保值期過了就銷毀
推
熟食區
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魚肉通常都有明顯的日期吧
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沒包裝都比較少
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等過期押
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做成便當給宅宅請女神吃
推
這什麼問題 生鮮上不都有押保存日期?
噓
洗文
推
滷味 炸物..
推
怎麼可能回收再賣.........
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