[閒聊] 真的有人看過夥伴把咖啡倒掉重做嗎?

agentlin 09/01 12:33現在大部分門市都使用全自動咖啡機了，也不太有什

agentlin 09/01 12:33麼好或不好了吧

candykiss 09/01 12:39不加奶油又加 也是直接撈掉 沒重做

EaCi 09/01 13:33我看過比例做錯被倒掉 覺得超可惜的 後來會阻止 XD

EaCi 09/01 13:34因為我也喝不出那微調的差別啦~ (本日+奶)

royliu 09/01 14:07直接在客人面前倒掉觀感不好?

XIAOFENG 09/01 14:46點紅茶拿鐵換燕麥奶 我說要焦糖他加成一般的糖 然後

XIAOFENG 09/01 14:46點單的夥伴提醒做飲料的員工 她就直接把裝好的燕麥

XIAOFENG 09/01 14:46奶倒掉 看了真的覺得蠻浪費的 _ 整個也來不及

XIAOFENG 09/01 14:46阻止

mqwe 09/01 15:01之前買普通拿鐵店員做錯拿去換也是整杯倒掉

sorasp777 09/01 17:03阿不倒掉難道是要連新的一杯一起給客人嗎

a9a99 09/01 18:26食品業為了品質該倒掉就要倒掉~浪不浪費是消費者的

a9a99 09/01 18:26事情~做錯了本來就該倒掉這是商譽的維護

as78zx45 09/01 18:36你沒看過是因為有下過通告，不能在客人面前倒，因

as78zx45 09/01 18:36為曾被客訴太浪費==

viennawen 09/01 18:53 https://i.imgur.com/C4XSa6a.jpg

carat0706 09/01 19:23之前密斯朵去冰 我要全補牛奶 店員做成補半半 他們

carat0706 09/01 19:23也是直接倒掉（我完全來不及阻止XD）

TGI 09/01 19:52在客人面前倒掉很尷尬啊，客人尷尬夥伴也尷尬，如果

TGI 09/01 19:52做錯的飲料可以改為提供試飲，也不用倒掉啊

bunnyer 09/01 21:16被倒掉前都會阻止，但沒用

j035p 09/01 21:49點密斯朵加風味糖漿，結果拿到的是淋糖漿，所以請

j035p 09/01 21:49店員重做一杯。

teddyted246 09/01 22:02我還蠻常直接倒掉的啊

lin881102 09/01 22:27是哪一家給你密斯朵去冰補奶的啊==

lin881102 09/01 22:27最多就奶一半而已 整家店跟著客人起舞嗎

carat0706 09/01 22:37樓上語氣不用那麼激動 據我所知密斯朵去冰不能全補

carat0706 09/01 22:37奶應該是近一年半以來的新規定 我的案例是很久之前

carat0706 09/01 22:37店家沒有違反規定 我也沒刁難店家（而且當初是店家

carat0706 09/01 22:37做錯主動問我）

chris9922 09/01 23:32有看過 不過我點的是蜜柚紅茶 我看著她倒掉澀掉的

chris9922 09/01 23:32紅茶 然後重做一杯 但我喝還是味道不對而且也沒加蜜

chris9922 09/01 23:32柚醬....傻眼

gomerj 09/01 23:52遇過客人說跟她以前喝的感覺不一樣重做，不滿意換

gomerj 09/01 23:52值班再重做，不滿意再重做，然後客人就覺得將就算了

kirakaze 09/02 00:06有下通告說不能在客人面前倒，所以夥伴都會多很多

kirakaze 09/02 00:06飲料（誤）然後就是直接拿新的杯子做。這些成本在

kirakaze 09/02 00:06統一星巴克裡都...（^ ＿^ ）

Jenmei 09/02 16:28只有對客人微不高興時才會當面倒掉重做 不然都是先

Jenmei 09/02 16:28放旁邊直接抓杯重做

Jenmei 09/02 16:31密斯朵比例去冰也是半半比例這件事 印象中我2012開

Jenmei 09/02 16:31始做星巴克時就是這樣被教的了

kevin190 09/02 17:28有，但感覺是基於公司的SOP只能重做

CRS339 09/02 18:01氮氣冷萃就一翻兩瞪眼 氣不足變黑就退杯重做

CRS339 09/02 18:04前提覺得在4分鐘內變黑 有喝過放近15分鐘未變黑

kobetree 09/03 21:02今天買特選馥郁那提太燙很難喝 但店員沒有重做

kobetree 09/03 21:03每次買那提都很像在抽獎...常常手氣很背

xup6vupm06 09/03 22:46太燙叫他做溫的啊 你先要求他沒做到他的錯 但太燙

xup6vupm06 09/03 22:46難喝？

specialwords09/03 23:12有，在日本。

ealleneee91 09/04 08:20有啥好阻止麥當勞餐點錯誤 都直接扔到垃圾桶

kirakaze 09/04 12:25該不會是統一星巴克的定價策略讓大家覺得當面倒掉會

kirakaze 09/04 12:25有罪惡感（？

kobetree 09/04 23:51回x大，我以為熱那提有特定的溫度欸@@..原來是沒有

kobetree 09/04 23:51嗎？

TGI 09/05 01:07有啊，標準溫度都是固定的

Justin522 09/05 22:07標準64°C 覺得太燙可做溫的 美味程度是主觀問題

lichiayang 09/07 18:01你要重做就直接丟掉重做啊反正是你要求的

g98675 09/10 12:27之前去某間點濃粹好淡超難喝，走回去店裡反應他們重

g98675 09/10 12:27做了一杯給我，但喝起來口感一模一樣，就算了 ...

ycarol 09/24 11:25拜託本來標準SOP就是倒掉重做 不要再自以為了

ycarol 09/24 11:26覺得會浪費 就拜託不要做錯 就沒有浪費的問題了