[閒聊] 致二口老靈魂已逝去
今日 特休想說來去二口吃份炒麵好了！
一走進門口一看 變成自助點餐機兩台
（少掉偶爾點餐出包正妹的工讀生）
點餐選項只剩炒飯 燴飯 鐵板麵
唷不！ 只好勉強點鐵板麵好了！
點完餐才發現 自動化設備炒飯
（少掉專業表演炒飯炒麵的師傅）
老靈魂會不會就此消失
終於知道為什麼沒有炒麵
可能機器還沒有研究出麵不會打結吧！
還記得2000年左右有一批師傅
炒飯如同小當家一樣 吃一口 腦袋呈現 美味
不過在2008年金融海嘯警報
師傅們薪資可能喬不攏 集體離職
結果只有燴飯能搬上檯面 卻難吃到爆
過了4.5年培養一批新師傅
開始有炒飯 炒麵 鐵板麵
不過價格開始往上狂飆
美味程度也沒有比以前好 不至於到難吃地步
沒想到2023年年初去消費
師傅都消失了！可能薪資問題
可能職業傷害 每天炒飯炒麵炒上百份
覺得不能沒有勞損手廢掉
不知道有沒有吃過自動化生產的炒飯
二口老靈魂還有存在嗎？
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Sent from my Nokia G50
○ PiTT // PHJCI
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二口改成這樣喔？
價格也差很大 不懂推的人是否之後都沒去吃過
在一中是漲不了多少的（指的是漲的幅度不夠給薪資
）餐飲業薪資本來就很爛 疫情被砍掉 留的就共體時
艱哀兵大法 願意待的就更少了 有點像旅館業給不起
薪資的惡性循環 人就跑去uber之類 店只會越來越少
超懷念以前補習都要吃的二口燴飯..還有咕咕園雞肉
飯便當
篤行蒸絞炒飯也廢掉了
以前去一中街不知道要吃什麼的話會去吃二口
鐵板麵2000年左右就有了阿
炒飯機？笑死
炒飯機，我想看照片。
已
一中每攤每間都漲上天都不知道要吃什麼了
已啦 幹
已
超貴
已
已
我高中都去水利大樓撞球，吃二口 不過是25年前了
影片中裝料的盒子感覺很多細菌
只吃鐵板麵
cp值高福州包，對衛生環境不要求可以吃小蜜蜂
覺得很難吃啊==
四、五年前吃過一次、就不會想再續訪
高中畢業之後吃過一次就再也不去了
鐵板麵醬是還行 但白麵嘔嘔嘔嘔嘔嘔鐵板麵就是要配
油麵
老靈魂已不復存在～上次吃完盤底一層油 以前的鍋香
氣已逝 但肉量感覺有變多一點點
覺得變得很難吃..不會再去了。以前的鍋氣都不見了
鐵板麵也變得不好吃，上次吃麵都溫溫的。熱湯也沒了
很久沒吃了，很以前的炒飯炒麵那批師父真的很厲害
回味以前二口
二口跟刀削麵都回不去了
難怪吃起來有點嘉明
真的好想念二口的炒麵
這種機器炒的我不會想去吃了
二口價格變很貴，目標客群已經不是學生，是給外來
觀光客。
真的每況愈下，不會想再去
以前吃過幾次師傅炒得還不錯，換成機器炒會好吃嗎
吃過幾攤不同的炒飯店，覺得炒飯很看技術
一樣的料有些店炒得就是特別好吃，有些店就普通炒飯
一中街現在是騙外地來的
二口老闆會看這篇 把那爛機器丟了
*快
上次眼睜睜看著自動倒調味料其中一盒完全miss
免費的濃湯也沒了
二口、咕咕園七年級生～水利大樓補習的回憶。還有十
元大熱狗
那個年代就是高中下課去那晃晃吃個炒飯加滿番茄醬，
配上Jolin的歌
以前最愛的羊肉炒麵沒了哦
所以去都吃鐵板麵
鐵板麵加爆番茄醬
高二後我幾乎都吃二口二樓，2008剛好畢業
點餐機超爛，而且現在沒湯可以喝了...
炒麵機已經問世了，我有在台中看過
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