[食記] 北屯 暴走中村

店名：暴走中村
地址：台中市北屯區漢口路五段51號 的對面
電話：0979-771378
時間：17:00-22:00 (三休)
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複製剛開店時店家的自我介紹：”我們是來自大阪的暴走中村，以前是暴走族的老闆，因為愛上拉麵而浪子回頭。在大阪心齋橋開店五年，現在來到台灣要把最道地的雞白湯拉麵帶給所有的朋友。”。 而闆娘是台灣人，好多人說好正，嗚嗚那天沒看到

中村貨櫃屋開在一個停車場裡，我們假日晚上去等了好一陣子，入座後又來了一大批在等，讓我嚇到一下下。它在漢口路五段51號的對面，裡面這個是停車場是月租的，如果你是開車來的話它的旁邊有另一個頗大的停車場，但機車可以直接騎進來停喔

以雞白湯為主體，再延伸出辣雞白、鰹雞白、煮干雞白，也有叉燒飯跟簡單的丼飯

海老丼飯
這個飯好啊！看起來就是白飯配炸蝦，NONO～底下有鋪一些洋蔥丁，飯應該有淋一點點湯汁，蝦子麵衣跟調味都喜歡，蝦本人大隻有彈性，這碗60因為好吃所以很可以

辣辣雞白
黑嚕嚕的湯我一度懷疑不是雞白湯嗎，他們的辣頗有特色，是很多辛香料交疊出來的辣，有那麼一點點麻辣鍋香料的fu。湯頭很濃稠，有泥感，洋蔥丁可適度解膩，這種類型的湯頭很適合麵條吃完後把白飯加進去吃。叉燒兩種各兩片，雞舒肥跟豬叉燒。我這碗吃完到半夜打嗝還是辛香料味，哈，沒重口味的先從基本款雞白湯開始唷

雞油拌麵
配置跟湯的沒有差太多，不過那個模範點心麵很搶戲，不過應該很好想像跟拌麵會搭。攪拌後食用，即便是乾麵第一口還是濃厚阿，但還是比湯的清爽不少

現在吃像這樣濃稠系的拉麵都是前面幾口很驚豔，吃到中間有些吃不消，到最後想喊救命，老了老了。這家我覺得很好吃，也蠻有自己特色，只是真的老了這樣QQ

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