Fw: [食記] 台中 新峰農場。在葡萄樹下吃午餐

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Xjnqh29 ]

作者: beareni (Sisi) 看板: Food
標題: [食記] 台中 新峰農場。在葡萄樹下吃午餐
時間: Mon Dec 13 18:15:04 2021

餐廳名稱：新峰農場
消費時間：2021年/12月
地址：台中市新社區中和街二段264號
電話：04-25811938
營業時間：12.00~14.00
每人平均價位：1380~1580元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：香煎雞胸+鮮蝦、煎烤牛排+鮮蝦
全圖文:https://www.sisiwander.com/2021/12/blog-post_13.html

台中的新峰農場葡萄園每年秋天都會舉辦午宴、下午茶，場次不多，今年剛好我趕上最後一場午宴，12月的台中陽光明媚，曬得大家暖暖的，葡萄藤下的餐桌布置得非常舒適，除了西式餐點還無限供應自家釀製的葡萄酒，讓大家吃得非常開心~

我特別喜歡他們布置了許多花卉，像是戶外婚禮會場那麼美，也很有異國氛圍~
用葡萄做的司康，新鮮好吃!

餐桌上還有新鮮葡萄可以享用!
入座後，可以先取桌上的空酒杯到前面的飲料台自行取用葡萄酒。
在結實累累的葡萄樹下吃午餐，真的非常愜意~彷彿置身國外~
前菜有三款:風味優格水果、涼拌櫛瓜、泰式海鮮涼拌，味道很新鮮!

果醋生菜沙拉也是用新鮮葡萄做出來的，微甜的滋味很美好。
百菇鮮雞湯裡面有各式各樣的蕈菇，選用當地生產菇類食材，很鮮甜!
沙嗲烤雞串風味獨特!

主餐可選擇炭烤紅玉雞胸肉或炭烤牛排，雞胸肉是舒肥過的，口感鮮嫩!
炭烤牛排的醬汁是用自釀的葡萄酒去做的紅酒醬，味道獨特!牛排嫩度不錯，但份量較少。
最後的甜點是優格與蜂蜜戚風蛋糕搭配做成的，裡面還有洛神花，都是很天然的食材，口感清爽不甜膩。

在葡萄樹下的午宴真的很美好!明年一定要再來吃午餐或下午茶!

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