[請益] 求推薦天然魚漿製品
如題,最近對魚漿製品產生興趣,以前都覺得這種加工食品不健康,後來才知道如果用好的原料而且堅持不用人工添加物(品質改良劑、人工調味料等等),也是可以做出健康的魚漿製品。
不知道台中有哪裡有這種天然健康的魚漿、花枝漿製品嗎?包括魚丸、花枝丸、牛蒡天婦羅、黑輪、魚豆腐、蝦餅……等等。
目前查到有丸文食品,不知道有沒有其他隱身在市場中的店家值得推薦?謝謝大家。
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好吃
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真的買不到建議可以買手持攪拌機自己打
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少量可以拉 大量會有魚漿過熱 然後就吃起來粉粉的
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好市多不是有魚漿包裝的
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小弟我~(舉手)~我在第三市場~~請FB搜尋~丸益商號
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不過我沒有單賣花枝漿~
謝謝,我會找時間去光顧!
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我喜歡家樂福賣的品興花枝漿,比好市多好吃,缺點是
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胡椒味比較重,但吃幾口就習慣了。
成分天然嗎?
※ 編輯: cyi91346 (223.138.177.67 臺灣), 01/26/2022 16:50:3319
[問卦] 吃很多純素加工品健康嗎?今天去吃了素花枝排漢堡 還真的好吃 吃起來跟真的花枝排沒什麼兩樣了 但是 營養師都建議我們 要多吃食物(看得見原型的) 少吃食品(加工食品) 素花枝排偶一為之吃嚐鮮還不錯 不要常吃比較好 追了不少維根YTer 除了介紹好吃的純素店 也有自己下廚 介紹如何把素食做得好吃 每每看到他們使用豆腐製成的加工食品 宣稱這樣也很健康時 我都會很納悶9
Re: [閒聊] 關東煮到底是黑輪還是甜不辣講到黑輪,有一種是條狀有一種是片狀 明明都叫黑輪,可是條狀跟片狀口感不一樣 我是知道黑輪片跟天婦羅比較像,不過聽說黑輪片比較黑比較硬,天婦羅好像比 較鬆軟。不知道是作法不同還是原料不同。 條狀的長的是黑輪,短的是甜不辣,黑輪口感比較鬆軟,跟甜不辣的比較有嚼勁4
[討論] 大家怎麼稱呼片狀魚漿製品哈囉大家好哇 昨天跟朋友聊天的時候 發現片狀魚漿製品有兩種名字欸 有的人會叫它花花,有的人會叫它魚板 我自己是魚板派拉5
[問題] 一種旗山小菜以前住旗山時菜市場內的米粉攤有一種粉紅色小菜台語叫“ㄍㄣ阿”(不是魚漿雞捲), 應該是類似魚漿製品加紅糟調色蒸熟的食物,成品通常是一大塊看客人要切多少份量,後 來搬到台南以及去台北唸書都沒有再看過這種食物,有版友對這種食物有印象嗎? Google前教育部長曾志朗的愛店牛婆米粉攤的招牌上有魚肉卷,我猜應該就是那個東西, 但是沒有照片。3
[問卦] 魚漿食物算是海鮮嗎?魚漿,為一種魚肉製成的食品,有時亦使用具魚味的食品添加劑取代。 做法是混合魚肉去皮、剔骨、加澱粉、攪拌而製成 所以裡面還是有魚肉的 可以做成各種東西 肉羹、魚丸、花枝丸、甜不辣3
Re: [問卦] 花枝丸真的有花枝嗎?如果買的是道地澎湖的花枝丸 有花枝塊在裡面的比例很大 (當然應該也是有打著澎湖花枝丸名號的調味魚漿製品) 我朋友老家澎湖 他們家 應該說所有澎湖的老店2
[問題] 求推薦天然魚漿製品如題,最近對魚漿製品產生興趣,以前都覺得這種加工食品不健康,後來才知道如果用好 的原料而且堅持不用人工添加物(品質改良劑、人工調味料等等),也是可以做出健康的 魚漿製品。 不知道嘉義有哪裡有這種天然健康的魚漿、花枝漿製品嗎?包括魚丸、花枝丸、牛蒡天婦 羅、黑輪、魚豆腐、蝦餅……等等。有沒有隱身在市場中的店家值得推薦?謝謝大家。X
[問卦] 有沒有卡德蘭膠的八卦?欸欸 卡德蘭膠 是由葡萄糖組合而成的高分子聚合物 是歐盟認可的食品添加物之一 有些魚漿製品為改善食物的黏性和Q度