[討論] 大家怎麼稱呼片狀魚漿製品
哈囉大家好哇
昨天跟朋友聊天的時候
發現片狀魚漿製品有兩種名字欸
有的人會叫它花花，有的人會叫它魚板
我自己是魚板派拉
真的是第一次聽到有人說花花欸
感覺很酷
大家都怎麼稱呼這種食物呢
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跟小朋友說話的時候就會說花花
噓
不知道名字的一律稱：火鍋料
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花片
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推2F
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魚板
推
張正偉
推
花花
噓
龜龜
推
殼殼
推
魚板、火鍋料，但真心不愛火鍋料類的食品(丸子類還可以
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)，大口吃肉才爽快啊XD
推
我以前也很討厭，來日本住之後開始思考以前吃的到底什
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麼鬼做成的，現在大約兩天會吃一次
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當然4花花
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那個明明叫做甜不辣，我等一下會買
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花花
爆
[討論] 大家都怎麼稱呼另一伴?有些人會叫"欸" 有些人叫名字的一個字 或是英文名字 可是這些都被打槍了 我實在想不出來要叫啥![[討論] 大家都怎麼稱呼另一伴?](https://i.imgur.com/rVFM4Anb.jpg "[討論] 大家都怎麼稱呼另一伴?")
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[討論] 大家真的不會想吃回本嗎跟朋友聊去吃哪間吃到飽 他們雖然嘴上說想吃甚麼就吃甚麼 但是我一眼就看出來他們想要吃回本 但是因為怕被說小家子氣才不承認 我自己是都會選貴的吃9
Re: [閒聊] 關東煮到底是黑輪還是甜不辣講到黑輪，有一種是條狀有一種是片狀 明明都叫黑輪，可是條狀跟片狀口感不一樣 我是知道黑輪片跟天婦羅比較像，不過聽說黑輪片比較黑比較硬，天婦羅好像比 較鬆軟。不知道是作法不同還是原料不同。 條狀的長的是黑輪，短的是甜不辣，黑輪口感比較鬆軟，跟甜不辣的比較有嚼勁![Re: [閒聊] 關東煮到底是黑輪還是甜不辣](https://img.youtube.com/vi/dwJkTfBQOC8/mqdefault.jpg "Re: [閒聊] 關東煮到底是黑輪還是甜不辣")
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[問卦] 甜不辣和天婦羅有什麼關係？甜不辣的名字就是從天婦羅變過來的 但是甜不辣不就是魚漿嗎？ 天婦羅是食物包麵粉炸出來的欸 兩個完全是不一樣的東西 當初怎麼會把魚漿叫成天婦羅？5
[問題] 一種旗山小菜以前住旗山時菜市場內的米粉攤有一種粉紅色小菜台語叫“ㄍㄣ阿”（不是魚漿雞捲）， 應該是類似魚漿製品加紅糟調色蒸熟的食物，成品通常是一大塊看客人要切多少份量，後 來搬到台南以及去台北唸書都沒有再看過這種食物，有版友對這種食物有印象嗎？ Google前教育部長曾志朗的愛店牛婆米粉攤的招牌上有魚肉卷，我猜應該就是那個東西， 但是沒有照片。![[問題] 一種旗山小菜](https://i.imgur.com/wO31MrYb.jpg "[問題] 一種旗山小菜")
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[請益] 求推薦天然魚漿製品如題，最近對魚漿製品產生興趣，以前都覺得這種加工食品不健康，後來才知道如果用好 的原料而且堅持不用人工添加物（品質改良劑、人工調味料等等），也是可以做出健康的 魚漿製品。 不知道台中有哪裡有這種天然健康的魚漿、花枝漿製品嗎？包括魚丸、花枝丸、牛蒡天婦 羅、黑輪、魚豆腐、蝦餅……等等。2
Re: [問卦] 黑輪跟甜不辣差在哪黑輪=おでん 台灣又稱作關東煮 指的是各種煮物 甜不辣=天婦羅=天ぷら![Re: [問卦] 黑輪跟甜不辣差在哪](https://i.imgur.com/HcuY53Cb.jpg "Re: [問卦] 黑輪跟甜不辣差在哪")
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[問題] 求推薦天然魚漿製品如題，最近對魚漿製品產生興趣，以前都覺得這種加工食品不健康，後來才知道如果用好 的原料而且堅持不用人工添加物（品質改良劑、人工調味料等等），也是可以做出健康的 魚漿製品。 不知道嘉義有哪裡有這種天然健康的魚漿、花枝漿製品嗎？包括魚丸、花枝丸、牛蒡天婦 羅、黑輪、魚豆腐、蝦餅……等等。有沒有隱身在市場中的店家值得推薦？謝謝大家。
[問卦] 甜不辣？乳提 甜不辣 魚漿做成的食物 常在日本小吃出現 後來各國到處都有 這食物 說甜也不是太甜(可能有些做法真的會微甜)X
[問卦] 有沒有卡德蘭膠的八卦?欸欸 卡德蘭膠 是由葡萄糖組合而成的高分子聚合物 是歐盟認可的食品添加物之一 有些魚漿製品為改善食物的黏性和Q度
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