[自家] 日本來的一夜干、高級漬魚
嗨, 台南的朋友們. 我們是受邀到南紡購物中心擺日本祭的攤商. 本身在日本千葉魚
市集散地賣日本高級干物以及漬魚. 這次為各位帶來許多台灣沒有的魚干物.只擺到29號, 別錯過!
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金目鯛 (干物)
紅裡透金日本國魚。為矜貴的魚種, 必須視現貨源而定。魚身細小、緊實的肉身,伴隨著優雅的清香,是資深饕客追求的頂級味道。
#下酒必備
#吃風味
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縞花魚 (干物)
阿拉斯加深海魚種。豐裕的油脂帶來不僅僅是多汁的魚肉, 滿滿的干物風味能回味無窮。重量與大小符合規定的縞花魚才可被製成干物是日本職人的堅持。此乃CP值最高的選擇。
#店長推薦
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開背秋刀魚(干物)兩尾
240g?3%
日本職匠開背手法,輕鬆去除煩人小刺。秋刀魚本身富含豐富蛋白質、EPA 和 DHA 中的不飽和脂肪酸。為自己親愛的孩子料理,拌在飯中食用.讓他們能營養均衡長大, 不就是親情最好的表現嗎。
#健康首選
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也有西京漬、粕漬、鹽麴漬. 甚至是整條包裝好的鹽引銀鮭.
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歡迎直接臨櫃選購.
鄉民折扣:
直接跟老闆/老闆娘 說是PTT鄉民看到廣告來的. 買兩種魚直接折扣120元! 小菜兩樣也折60元.
來和日本闆娘練練日語殺價技巧吧!
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.56.52 (臺灣)
※ PTT 網址
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價錢?
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推推 小菜很好吃!! 推薦花枝
→
一樓 最後一張圖看起來有價格
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鹽引銀鮭...明天殺去買
推
我阿嬤超愛那種幹爆鹹的鹽引鮭魚
應該是沒有到幹爆鹹,但是配飯吃風味絕佳
※ 編輯: mars15961 (1.173.56.52 臺灣), 01/25/2023 10:29:30推
推推,日本空運來台!
推
超好吃的
72
Re: [よむ] 加油啊同期醬JQ1stfwQ 某天的午餐時間 中午要吃什麼好呢41
[OP] 秋刀魚能否算是高級食材?像窩當年在看守所的時候, 職員便當如果主菜是秋刀魚,直接一人一條,包便當的話還要折半塞進去, 市場上便宜的秋刀魚,一條1X塊 快跟肉鯽魚一樣便宜惹. 不過日本的印象有點兩極, 像是料理東西軍 有集秋刀魚vs.松茸 秋刀魚直接0:7慘敗28
[閒聊] 愛買代客料理484外食福音阿肥宅我今天去愛買喇 發現他們有在代客料理欸 雞 豬 牛 魚 海鮮類都有 我今天去挑了一尾大鱸魚 拿去給他們煎 現刮魚鱗清內臟18
Re: [新聞] 楊丞琳稱在台灣沒吃什麼海鮮 他貼照瘋狂我隨便搜尋了一下,民國92年的時候秋刀魚一公斤50元 去(九十一)年參與作業漁船數更達五十六艘、產量約為五萬公噸、產值約為八億八千萬元 ,國內零售市場平均價格每公斤約為五十元,預估今年約有六十五艘前往作業,預計產量16
Fw: [食記] 新竹。和食川上日本料理 道地日本味!作者: beareni (Sisi) 看板: Food 標題: [食記] 新竹。和食川上日本料理 道地日本味! 時間: Mon Mar 14 09:50:09 2022 餐廳名稱:和食川上日本料理 消費時間:2022年/3月8
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[食譜] 佃煮秋刀魚好讀網誌版 秋刀魚相較其他魚種是相當經濟實惠的選擇,常見的料理方式不外乎是鹽烤、蒲燒,品嚐 秋刀魚時總是覺得魚刺多的惱人,分享這個做法可將魚刺煮到化掉,且口味鹹中帶甜, 是下酒、配飯的好選擇喔。6
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