[食記][中西] 喬義思窯烤手作廚房台南Focus店

JeremyKSKGA 發表於 2024/10/21 下午4:12:35

看板Tainan標題[食記][中西] 喬義思窯烤手作廚房台南Focus店作者

(Jeremy以食為天)時間Oct 21 16:12:35 2024推噓 3 推:3 噓:0 →:0

喬義思窯烤手作廚房台南Focus站前店
地址：台南市中西區中山路166號8樓 (Focus時尚流行館8樓)
電話：(06) 2226377
營業時間：每天 11:00~22:00

10/12(六)那天到台南找弟弟和弟媳，
我們相約在Focus百貨8樓的「喬義思窯烤手作廚房」聚餐。
「喬義思窯烤手作廚房」是「鬥牛士」旗下的餐飲品牌，
主打排餐、烤雞、窯烤薄脆披薩、義式料理等。

喬義思窯烤手作廚房台南Focus站前店：店內環境
餐廳內打造出濃濃的歐式風情，
以鄉村風格呈現，
空間很寬敞座位數很多，
很適合多人聚餐。
用餐環境很舒適。

喬義思窯烤手作廚房台南Focus站前店：菜單
這家供應的主餐主要有排餐、義大利麵、燉飯、披薩、火鍋等，
其他還有沙拉、開胃小點、湯品、飲品、甜點等，
(注意：禁止酒駕，未成年請勿飲酒！)
完整菜單可參見店家FB粉專貼文。

喬義思窯烤手作廚房台南Focus站前店：餐點介紹
在此介紹我們當天享用的餐點

美國Choice碳烤瓦片牛排

跟「陶板屋」的蠻像的，XD
肉質鮮嫩多汁，
搭著蒜片和黑胡椒醬很適合。

炙烤戰斧豬排(小)

選用的是豬肋眼部位，
肉質軟嫩帶點嚼勁，
滿滿肉汁和香氣。

西班牙紅酒燉牛排

牛排以紅酒醬汁燉得很入味，
軟嫩多汁又充滿紅酒的醇厚酒香和甘甜。

莫札瑞拉加厚熔岩起司Pizza

滿滿香濃又牽絲的莫札瑞拉起司可以拉絲拉很高，XD
再淋上蜂蜜，
整體吃起來鹹甜交織，
餅皮相當薄脆。

「喬義思窯烤手作廚房」的餐點基本上是走很大眾化的路線，
不過當天我們點的幾道排餐都還不錯吃就是了，
空間寬敞氣氛佳，
在這家跟親朋好友聚餐是挺適合的。

※ PTT 留言評論

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blockhorse6610/21 18:01女友的愛店

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jamee10/21 20:06之前在市政府那邊比較好停車

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rairobin10/22 06:13不錯吃然後客人不多所以很清幽～

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