[食記][中西] 胡記麵館 巨無霸煎餃 每日限量供應
餐廳名稱：胡記麵館
消費時間：2020年/4月
地址：台南市中西區民權路二段10號
電話：06-2204908
營業時間：11:00-20:00（週日公休）
圖文詳細版：https://ikachalife.com/39949
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胡記麵館開在民權路上，
最近看到巨無霸煎餃很有興趣，
就找了一天平日中午來朝聖，
也是間老店～ 店面看起來不大，
不過裡面內用其實位置蠻多的！
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巨無霸煎餃正在起鍋～ 看到有人已經站在旁邊等。
前面滷味價位也很平價！
店內很明亮～ 坐了滿滿的上班族跟學生，
運氣好還有一小桌位置。
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看一下菜單～ 招牌大煎餃一個15元，
其他還有麵類、水餃餛飩和炒手。
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滷味
小珊說不小心就點了這一盤～
還灑上不少蔥花～ 每樣都蠻好吃！
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招牌大煎餃
招牌大煎餃上桌～ 這尺寸真的是巨無霸！
三顆就滿滿一盤，底煎的很酥香！！
差不多快跟小珊的拳頭一樣大了 ＸＤ
看起來像是煎包，但皮超薄～ 真的是煎餃，
內餡是滿滿的新鮮高麗菜豬肉，還不錯吃！
現場有兩種辣醬～ 不同吃法也都不錯，
正常人吃兩顆就有五分飽了吧！
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紅油炒手
放了小黃瓜、豆芽菜和蔥花，
翻攪後發現裡面紅油＋椒麻～ 吃起來很開胃！
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麻醬麵
原本沒要點這碗～ 看隔壁吃得津津有味，
又跑去跟老闆加點～ 麻醬味道香～ 麵條好吃，份量也蠻多！
餐點都蠻好吃的～ 難怪生意這麼好，
大家有經過可以試試！
延伸閱讀：
台南早午餐下午茶懶人包→https://ikachalife.com/855
台南美食懶人包→https://ikachalife.com/27291
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還好
很普通
煎包而已
只能說大顆不代表好吃@@很普
麻醬麵好吃
韭菜水餃好吃！
真的好大顆@@!
以前補習時一顆只要5塊 10塊就能吃一餐
是很大顆但是餡料散散的，自己認為算是吃粗飽類型的
吃過 覺得普
內陷，，，，，，，痾，，，，，很鬆散
換過老闆之前不是這樣的…
不好吃，內餡太細碎，完全沒有口感…不會回訪
這煎台環境好可怕
以前還不錯.但現在煮麵的不行~
以前補習常吃 現在偶爾會吃個回憶
大煎餃覺得蠻普通的
有沒有偏傳統那種，不濕也沒豆干的麻醬麵呀
就只是大而已
沒有以前的好吃了
是不是對煎餃有誤會
抄手放小黃瓜跟豆芽菜是.....?
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