Re: [問題] 台南有名的肉燥飯?
※ 引述《tp6pt (na)》之銘言:
: 搬來台南住了六個多月
: 實在感覺不到市長說的肉燥飯的魅力
: 我是看到蠻多
: 鮮魚湯配肉燥飯
: 虱目魚湯配肉燥飯
: 牛肉湯配肉燥飯
: 當歸鴨配肉燥飯
: 點點點
: 結果肉燥飯根本配角啊
: 至少我是沒看到招牌上主打肉燥飯的名店啦
: 肉燥飯就
: 不像蝦仁飯或雞肉飯這樣可以獨當一面
: 也不像排骨飯或雞腿飯天生就是主角命
: 為什麼市長這麼愛
: 無言
: 請問大家都吃哪家肉燥飯啊
: 有沒有一大早就開的?
: 我覺得早餐吃肉燥飯很爽
: (喔但我不吃牛...)
主打肉臊飯的我想到一間,
就是石精臼肉臊飯,
他們是用炭火去煮的,煮出來的菜色和肉臊還真的有一股炭香味
肥肉臊的調味略偏甜,但加上炭火煮出來的味道,跟白飯簡直是絕配
不過很可惜已經歇業了
之後就沒看到類似的肉臊飯店家了
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.96.208 (臺灣)
※ PTT 網址
推
高雄倒是還有炭燒的
推
阿和肉燥飯
→
台南的沒吃
推
福生也是炭燒的
推
11/21新營有肉燥飯爭霸賽,很多店家會去比賽及開放試吃
→
評分,你可去看看
→
阿和哪裡好吃真的不懂
→
阿和不行 第一次吃家人嫌到爆
→
推 輪圈咖啡life隱藏版瘦肉肉燥飯,位置在小西腳青草茶
→
巷子進去,不過下午五點才開到晚上一點 週二休息
推
樓上看起來好美
推
阿和難吃+1
推
阿和吃過一次,就不想吃第二次
93
[閒聊] 希望新市長能正名肉臊飯去年我好像也有在本版發過類似的文,因為我真的很氣明明在高雄甚至南部叫肉臊飯的東 西,在電視上硬被改成北部的用法XD 如果南部沒有滷肉飯這個東西的話就算了,偏偏就有啊,而且還很容易造成誤會好嗎?! 南部有南部的用法啦,想來當高雄老大就要遵守我們的規矩啊 不管新市長是誰啦,都希望他(她)以後能好好地稱呼肉臊飯、尊重肉臊飯63
[問題] 市區推薦的魚皮湯 肉臊飯小弟是台北人 最近剛搬到台南火車站附近 目前覺得民德的魚皮湯還算不錯 價錢也還算便宜(? 肉臊飯的話 常常都會吃到肉臊不夠鹹或是飯煮太軟爛 請問各位台南在地人 台南火車站附近有沒有推薦的魚皮湯和肉臊飯~? 個人覺得有魚漿的那種魚皮湯每一家吃起來都差不多 便宜就好15
[閒聊] 各位高雄暖男們覺得哪間肉臊飯最齁甲?各位高雄暖男們 大家安安 雖然外面很寒冷,但是我們高雄人內心 暖呼呼的呢,說到大冬天 當然要吃高雄的名產 肉臊飯啦 你各位都吃哪間肉臊飯啊13
[食記] 彰化市 蚵ㄚ仁肉臊飯 爌肉飯 人氣小吃餐廳名稱:蚵ㄚ仁肉臊飯/爌肉飯 消費時間:111年7月 地址:彰化縣彰化市民權路245號 電話:047294220 每人平均價位:NT100元1
[問卦] 中北部的肉臊飯=滷肉飯?阿肥南部俗啦 印象中肉臊飯就是一堆肥的 滷肉飯就是大部分都是瘦肉2
Re: [問卦] 有咖哩飯不攪拌將會成為趨勢的八卦嗎原文恕刪 借問一下 咖喱飯會拌的人 肉臊飯 滷肉飯也會拌嗎?? 以前吃肉臊飯是真的不會拌- 如題, 今天早上我去中南部買滷肉飯, 店家招牌上面寫肉臊飯大碗30, 我故意說成滷肉飯, (要是北部會自動轉換成肉臊飯,
1
[食記] 彰化 老聰明沙鍋魚頭 再送控肉級的滷肉飯餐廳名稱:老聰明沙鍋魚頭 消費時間:2020/07 地址:500彰化縣彰化市中正路二段449號(平和國小前) 電話:04-7282-345 營業時間:11:00~14:00;16:30~21:00- 餐廳名稱:蚵ㄚ仁肉臊飯/爌肉飯 消費時間:111年7月 地址:彰化縣彰化市民權路245號 電話:047294220 每人平均價位:NT100元
- 餐廳名稱:黑豬師彰化縣府店 消費時間:2022.11 地址:彰化縣彰化市中山路二段406號 電話:04-728-8220 營業時間:11:00~20:00(星期一公休)