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[食記][東區] 金子半之助 台南南紡店

JeremyKSKGA 發表於 2021/12/12 下午4:28:03
看板Tainan標題[食記][東區] 金子半之助 台南南紡店作者
JeremyKSKGA
 (Jeremy以食為天)時間推噓25 推:25 噓:0 →:16

圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/231408973

金子半之助 台南南紡店
地址：台南市東區中華東路一段358號4樓 (南紡購物中心A2館4樓)
電話：(06) 703-1100
營業時間：每天 11:00~22:00
官網：https://www.tendon.kingoshou.com/
FB粉專：https://www.facebook.com/tendon.jp/
MENU美食誌店家頁：https://menutaiwan.com/tw/restaurants/ZC3VJ6kYMe



台南市南紡購物中心後來又蓋了二館，

於今年3/31開幕，

並引進更多美食餐廳進駐。

我已經有兩年沒去逛南紡購物中心了，

11/26(五)晚上下班後找我弟弟一起到南紡購物中心逛逛，

我們就先到二館4樓的「金子半之助」吃晚餐。

繼造訪過台北北車店、林口三井店和高雄義享店後，

台南南紡店是我造訪過「金子半之助」的第4家分店。


店裡採用日式輕柔木質裝潢，

布置走簡約路線，

一面牆上的櫻花彩繪挺美的，

燈光相當明亮




這家除了供應多款天丼外，

還有天婦羅烏龍麵定食，

點天丼加價80元可升級套餐附沙拉、味噌湯和特調氣泡飲，

這家還有供應一些單點餐點品項和飲料等。

(注意：未成年請勿飲酒！)

完整菜單可參見我的相簿：https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6261036



先上的是我們套餐附的日式沙拉

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1637939982-841499194-g_l.jpg


接著我們點的天丼陸續登場
江戶前天丼
有穴子魚、兩尾鳳尾蝦、干貝及魷魚海鮮炸、青龍椒、半熟蛋和海苔

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1637939988-1156489177-g_l.jpg


穴子魚就是星鰻，

還蠻大一條的，

肉質挺鮮嫩又帶有些Q彈的口感。

鳳尾蝦挺鮮美的，口感軟Q又彈牙。

綜合海鮮包括干貝和魷魚都有淋上酸酸甜甜的柚子醬調理過，

各項炸物都炸得相當酥脆，

是採用胡麻油酥炸的，

讓這些炸物又帶有胡麻的芳香。

米飯淋上店家獨門天婦羅醬汁，

鹹香又帶有甘甜風味很棒，

將半熟蛋打破讓蛋液流進米飯裡更增添美味。



日本和牛雙饗丼
分成兩小碗，

一碗放上日本A5和牛燒肉、泡菜、甜豆，

一碗放上鳳尾蝦、日本舞菇、青龍椒、半熟蛋和海苔。

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1637939992-2583198850-g_l.jpg


選用日本A5和牛肉片以獨門醬汁調味後再炙燒，

和牛燒肉肉質相當柔嫩細緻，

沒有想像中油膩，XD

醬汁入味味道鹹甜又有炙燒香氣，

吃起來相當可口啊！

能同時享有日本和牛燒肉和炸蝦真是一大享受！



海老咖哩天丼
有3尾鳳尾蝦、青龍椒、半熟蛋，

搭配果香咖哩。

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1638576613-1396913503-g_l.jpg

咖哩醬汁是以辛香料加入蘋果、洋蔥、紅蘿蔔等新鮮蔬果熬煮的，

濃郁辛香又有蘋果的鮮甜，
鮮美Q彈的炸鳳尾蝦搭著香濃咖哩也相當美味。



鮪魚炸餅

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1637939992-2596096276-g_l.jpg


鮪魚肉和馬鈴薯捏成餅狀後酥炸，

口感不錯。



綜合野莓氣泡飲

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1637939984-1153681095-g_l.jpg


酸酸甜甜冰涼又清爽



輕盈柚香氣泡飲

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1638576613-2652367946-g_l.jpg


充滿柚子的鮮甜和果香



熱柚子茶

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1637939991-2307169851-g_l.jpg



柚香雪酪霜淇淋

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1638576613-4140433755-g_l.jpg


冰涼香甜口感滑順又清爽



還記得6年前「金子半之助」在台北車站2樓微風廣場開全台首間分店引起轟動，

當時也跟好友搭上熱潮，

如今在台北、新北、高雄、台南我都吃過，

一直對這家的炸蝦天丼印象很好，

尤其主打招牌江戶前天丼豪華又豐盛。



原先台南本來有同樣從日本來台開的天丼專賣店「天吉屋」可惜後來已經收掉，

很慶幸「金子半之助」能來台南開店，

讓台南人能再次享用到日本來的道地天丼。



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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.168.30 (臺灣)
※ PTT 網址
推

xenon57312/12 16:51吃過幾次日本跟台灣的、台灣的明顯縮水一點點大小XDD

推

chiaamay12/12 16:57前幾年在台北車站吃覺得超難吃 但後來去台中跟台南吃都

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chiaamay12/12 16:57覺得還不錯

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iamcnc12/12 17:11品質不太穩 有次吃到過油和炸過頭的感覺 好處是沒什麼人

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iamcnc12/12 17:11排 等一等就有位置

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james8035112/12 17:32平日快五點去沒人 蠻飽的

推

cityman999912/12 17:34明顯有偷料，日本光在外面就可以聞到濃厚的麻油香。

推

yulymoon12/12 17:46台灣的縮水超多==

推

KIL12/12 17:56台中三井吃過一次，不太優，東西都冷了

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Atwo12/12 18:01台南好像天丼專門店只有金子和雙耳油鍋

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swordofheart12/12 18:20在日本吃過一次 好吃 但還沒吃過台灣的
推

ATTwo12/12 18:50我家巷口

推

comediu12/12 19:19台南的不錯 比林口的好很多

推

loveblud12/12 20:06北車的超難吃 一股油味

推

RollDa12/12 21:17台南也有麻油味

推

WongTakashi12/12 21:50上次去看到也進去吃了一下 雞肉丼真的好吃 推

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WongTakashi12/12 21:51只可惜上次去時是三級中 沒能吃到冰淇淋

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medama12/12 21:53日本吃過一次 滿油的

推

chiaamay12/12 21:57看起來不止我覺得北車超難吃

推

O10lOl01O12/12 22:09ATTwo和Atwo的關係是?

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Swave12/12 22:53吃到後面只覺得是醬油泡飯

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finianex00712/13 01:05去過一次沒有想再訪的意願

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cpks12/13 01:18每次看到有人嫌外國料理不夠道地，但只要稍微道地一點就有

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cpks12/13 01:18人出來反應吃不慣，感覺台南人還是偏好台式日本料理

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cpks12/13 01:20像是彩虹，泉屋，山根壽司生意都超好

推

hinajian12/13 01:37商家的選擇往往就是怎麼做好賺怎麼調啦w

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milkvampire12/13 01:54去吃過一次再也不想去吃 很不值得

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cityman999912/13 02:48台南店的麻油味沒那麼濃厚，應該是有調整過。

推

maggie8272812/13 02:49台南的麻油味蠻重蠻香的 可是吃到底部有點太油太鹹

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maggie8272812/13 02:49 跟服務人員說醬少或醬一半 其實還不錯

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cherylsilent12/13 03:47飯好吃

推

womf12/13 03:49山根 笑而不語

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jxigjll12/13 06:54真的不錯吃

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swjlsc12/13 07:55炸鳳尾蝦有醬汁嗎

→

solid110912/13 08:01北車吃過1次，就不會再去……

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cyp00112/13 10:19在日本吃過平價連鎖的天丼只要700多日幣 味道還大勝

→

cyp00112/13 10:19從此之後就不在台灣吃日本的料理了

推

paulineaug12/13 10:55天吉屋是之前開在新光三越西門店的嗎？居然收掉了嗎

→

paulineaug12/13 10:55？

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JeremyKSKGA12/13 12:24對，已經收掉了。

→

abcdaazs12/15 22:13吃過一次很普通…
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