[食記][東區] 二五巴水餃蒸餃｜怡東路在地好味道

reesion 發表於 2022/2/12 下午11:02:58

看板Tainan標題[食記][東區] 二五巴水餃蒸餃｜怡東路在地好味道作者

(阿湯哥)時間Feb 12 23:02:58 2022推噓34 推:35 噓:1 →:19

餐廳名稱：二五巴水餃蒸餃
詳細圖文介紹：
https://bit.ly/3GL6ET2
消費時間：2021年/12月
地址：台南市東區怡東路22號
電話：06-2364491
營業時間：11:00 - 21:00
公休：週一
每人平均位：100
支付方式：現金
有無包廂：無
提供Wi-Fi：無
座標（度分秒）：22°59'26.8"N 120°13'39.8"E
停車：不便（路邊停車）

二五巴是怡東路上在地的水餃、蒸餃老店，雖然站長時常經過，但鮮少注意到這裡，直到樂活台南舉辦的「台南人推薦必吃水餃｜台南大調查」中，二五巴的水餃獲得了網友票選第二名的好成績，才讓站長對這裡產生的高度興趣。

來到二五巴時，會看到老闆在外頭包著餃子。這個情境，在google地圖中的照片也時常被收錄，算是二五巴的活看板了。
https://i.imgur.com/ceTPWlS.jpg

我們當天抵達時已經下午兩點，雖然是週日，但一般店家多數都已經休息，但二五巴這裡依然是人滿為患的狀態，而且幾乎都是學生與家庭客。

小菜放在角落的區域，如果有喜歡的菜色就可以自己拿取。

菜單，有水餃、蒸餃、酸辣湯、蛋花湯以及各式小菜，品項不算多，也有賣辣椒醬和生水餃。（本菜單為2021/12月份的版本，可能與您現在看到的不同）
https://i.imgur.com/tdLpgNk.jpg

小菜一號，龍鬚菜。吃起來有點乾，可能是放了一段時間，口味也很清淡。

小菜二號，豬耳朵切片。吃起來一樣略乾，不過滷得頗入味。

酸辣湯，與其說是酸辣湯，不如說是酸辣湯底料比較正確。上桌的這碗湯幾乎沒有酸和辣的元素，必須要自己加醋、醬油以及胡椒粉來調一下。

湯料有肉絲、豆腐、木耳、筍絲、紅蘿蔔絲與蔥花。
https://i.imgur.com/dUDY3IP.jpg

站長自行加了醬油、醋與胡椒粉調味後，看起來比較像印象中的酸辣湯了。不過後來想想，這應該是店家刻意為之的作法，畢竟每個人對酸與辣的喜好不同，自己加可以更貼近想要的口味吧？

蛋花湯，但花的量很多，青菜也不遑多讓。

牛肉蒸餃，本來是想點牛肉水餃，但因為牛肉水餃賣完了所以改蒸餃。

牛肉蒸餃吃起來汁多味鮮，牛肉的香氣有被突顯出來。蒸餃皮薄而透，一口接一口完全停不下來。
https://i.imgur.com/56OR6U6.jpg

豬肉水餃，樂活台南「台南人推薦必吃水餃｜台南大調查」的第二名。
https://i.imgur.com/VcUGYsP.jpg

不知道是牛肉蒸餃太過鮮美，還是站長對水餃的愛不夠？當下的感覺是：「就水餃」。雖然沒有不好吃的感覺，但也說不出特色，就是一個飽餐一頓的主食。

蝦仁蒸餃，外觀長得和牛肉蒸餃差不多，薄薄的皮隱約透出蝦子的紅色，

本來以為牛肉蒸餃已經夠鮮美，但這個蝦仁蒸餃卻更勝一籌！除了有濃厚的肉餡的香氣外，蝦仁的味道更是畫龍點睛。雖然是最後一道上桌的餐點，卻是最快被我們吃完的一道，今天的冠軍就給這道蝦仁蒸餃啦！

註：

1. 本文以PTT台南板作為第一發布地點；文章完成後再轉至樂活台南網站中。

2. 本文PTT台南板發布時間：2022/2/12 23:02

3. 本文樂活台南發布時間：2022/2/12 23:12
https://www.tainanlohas.cc/2022/02/Erwuba-dumplings.html

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※ 編輯: reesion (175.181.212.240 臺灣), 02/12/2022 23:03:40

推

ptk981110702/12 23:22好吃但貴吃20顆也吃不飽

推

o761138502/12 23:23推二五巴

推

zx80052402/12 23:36越來越貴了怕

推

ATand02/12 23:46幾年前吃過一次讓我上吐下瀉之後就沒在光顧過

→

victorlove02/12 23:52有一次看到外面的阿伯一邊抽煙一邊包餃就再也沒去過

→

victorlove02/12 23:52了

推

BrianTN1702/12 23:53價位進步也希望其他重要的跟著進步有其他更好的選擇

推

tnlions051602/12 23:56這間每次去都說沒牛肉水餃，到底是真的沒有還是限量

→

tnlions051602/12 23:56啊？

推

snsd5602/12 23:59抽菸+嚼檳榔水餃好吃的秘訣

推

eo8h102/13 00:01覺得普通

推

clarafly02/13 00:03小時候這間叫369，沒想到現在還在

→

sirloin02/13 00:06這是台北價膩？

噓

Antihsieh02/13 00:07不推，衛生問題

→

doris20202/13 00:14隔壁麵店不錯

→

LIONDOGs02/13 00:15老闆口罩沒戴好…

推

youngerbro02/13 00:33覺得還好而已不到推薦程度

推

ayazard02/13 00:39那衛生說什麼好吃還是美味都覺得很噁

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oldy02/13 00:52這間二十幾年前就叫做258，哪有369

推

brella02/13 01:07哪天改名成147

推

a12046302/13 01:28附近有2.5元口味也不差

推

MikiHoshii02/13 01:32這間衛生真的堪憂抽完菸繼續回去包

推

k5a02/13 01:41個人覺得很普啊我指豬肉水餃但看其他文章底下推文推成那樣

推

jiern02/13 01:55牛肉水餃好吃以前豬肉水餃也好吃內餡多皮少近年豬肉水餃

→

jiern02/13 01:55就像你照片一樣內餡少皮多

推

lrene5e2002/13 02:03水餃皮越來越厚餡越來越少,價格越來越高

推

XtrEmeMasTeR02/13 02:21這間水餃個人覺得過譽一次店

推

olafbb02/13 02:28覺得水餃過譽只吃一次

→

iamcnc02/13 05:58https://reurl.cc/NpxN7n

→

iamcnc02/13 05:59看起來第一代真的叫369

→

iamcnc02/13 06:09推起來三十幾年老店了

→

iamcnc02/13 06:21不知道跟中壢369小館有沒有淵源

→

iamcnc02/13 06:24雖然住的很近不過我到大學才吃過這家二十幾年前已經改

→

iamcnc02/13 06:24聽258

推

garywu196902/13 07:03不能接受不酸又不辣的《酸辣湯》

推

flyawayme02/13 07:42所以裡面有34567

推

rivual02/13 08:52上次看了那篇推文跑好遠過去買，也是覺得普普，不會再去耶

推

Memento20202/13 09:23好吃但貴

→

d224140002/13 09:55以前旁邊還有50嵐，常買

推

DRnebula02/13 10:07這家我吃不來口感不喜歡

推

feat3oh302/13 10:53味道還不錯而且生意很好

推

cherylsilent02/13 11:45老闆口罩戴在下巴不會想吃這家店

推

derek1058502/13 11:58同樣看板上推薦去吃覺得超普且稍貴

推

stlotwa02/13 12:03普

推

legen02/13 12:04覺得普普+1

→

LYH556602/13 12:20普貴不推

推

kevinyouyou02/13 12:52這間以前讀書因為住附近很常去買

推

idlechild02/13 20:47衛生不行，越來越貴

→

Chuonge02/13 23:39水餃配著薑絲醬油一起吃

→

meowrain02/14 00:19很普，網路美食票選如果不難吃就是越多人吃過越佔優勢，

→

meowrain02/14 00:19跟美女票選知名度高佔優一樣

推

abcdegg02/14 09:37超好吃

推

aadd221902/14 12:51這間真的ㄧ次店

推

kaishaochen02/15 00:48這店根本強盜小偷，強佔騎樓還竊佔到慢車道

推

mibjimkasim02/15 11:15我覺得普通..水餃有點煮過頭爛爛的，味道也不夠香

※ reesion:轉錄至看板 Food

05/08 18:10

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