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[食記][善化] 魚翅漳(推薦炒飯) (近南科)

看板Tainan標題[食記][善化] 魚翅漳(推薦炒飯) (近南科)作者
yadogdog
(葉豆豆)
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作者: yadogdog (葉豆豆) 看板: Food
標題: [食記]台南善化 魚翅漳(推薦炒飯) (近南科)
時間: Sun Oct 16 21:24:07 2022

餐廳名稱:魚翅漳
消費時間:2022年/10月
地址:台南市善化區中山路479號
電話:0927-099196
營業時間:11:00–14:00/16:30–21:00(每周日每周一公休)
每人平均價位:60元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:炒飯


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https://reurl.cc/LM829y


菜單
https://imgur.com/AnRxUI2.jpg



肉絲炒飯 60元
https://imgur.com/Ed5NUHG.jpg

吃的出來豬肉絲有醃過,
醃的很入味又軟嫩,
入口時肉絲很飽水不乾柴,
炒飯有跟洋蔥一起炒所以有一股蔬菜香甜味,
飯粒炒得軟硬適中,非常好吃。

蚵仔煎50元
https://imgur.com/I91mz0k.jpg

蚵仔大約有8~9顆左右,
尺寸大小沒有很一致,但是也有幾顆是非常大的蚵仔,
醬汁不像一般夜市煮得很稀,而是很黏稠,吃得出來有很明顯的酸甜味,
蔬菜量也蠻多的,裡面有小白菜和豆芽菜。



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都都吃食記
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: yadogdog (220.143.209.233 臺灣), 10/16/2022 21:32:09

ginsnow10/16 21:52這間炒飯不錯吃但最大缺點是容易等很久

boxing00010/17 01:01善化新市地區最強炒飯,也推薦蚵仔湯

oldfish110/18 22:48蚵仔真的給得很大方