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[食記] 桃園。西門町新疆吐魯番羊肉

看板Taoyuan標題[食記] 桃園。西門町新疆吐魯番羊肉作者
larle
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餐廳名稱:西門町新疆吐魯番羊肉
消費時間:2024年/04月
地址:桃園市桃園區中山路671號
電話:03-2206939
營業時間:11:00-15:00, 17:00-00:00

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/04/blog-post_16.html

每次途經中山路時都很好奇這家店,可是總未見營業(後
來發現又是店休命)。清明連假無處覓食時,終於發現它有開
張,立刻登門拜訪。

店家以鍋物、湯品、炒飯麵和熱炒類為主,每個品名都讓
人垂涎。

藥膳小火鍋(肉塊羊排) 200元

https://i.imgur.com/ffauOyO.jpeg


藥膳小火鍋有分肉片和羊排兩款,肉塊羊排的鍋料其實也
有肉片,其它鍋料則以高麗菜為主,另外還有豆皮。羊排有咬
勁,羊肉片不會太硬老。湯頭藥膳味溫和,喝來順口。小火鍋
有附白飯或冬粉。

羊肉炒飯 100元 炒劍筍 150元

https://i.imgur.com/Jz2qpxQ.jpeg


炒飯鍋氣還行,羊肉給了不少,米飯帶點水分,調味足。

炒劍筍爽脆,私心偏好豆瓣醬香再重些。

沙茶羊肉 150元 麻油羊肉 200元

沙茶羊肉很夠味,菠菜可口,羊肉片給得大方。

https://i.imgur.com/8fuR2Kh.jpeg


麻油羊肉表現中規中矩,麻油無苦味但香氣亦不濃郁,少
點酒香。

一路吃來,店家的羊肉羶味輕微,一般人應該可以接受。
除了羊肉爐外,料理價格均在兩百以下,算是想品嚐羊肉料理
,又不想花大錢的好去處。然而好像沒感受到什麼新疆特色,
這點在板橋的小喬羊肉反倒能體會。


延伸閱讀:

新北板橋區。小喬新疆羊肉串
https://iamlarle.blogspot.com/2020/11/blog-post_59.html

桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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