[食記] 民國55年大溪在地老店 老阿伯現滷豆干
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老阿伯現滷豆干創立於55年,至今已是一間近60年大溪在地老店,來到老阿伯現滷豆干可以吃到獨家每日現滷各式豆干,像是有黑豆干、百頁豆腐、素肚、素腸和素雞,還有小豆干、豆皮卷、竹笙、豆包、黃金蛋、小素雞、海帶和蘭花干經典配角,推薦直接點綜合桶,有2到3人份量,人多也可以點全套餐,可以讓5到6人吃飽飽唷!!
老阿伯現滷豆干的位置就在桃園大溪的中正路上,每次來幾乎都會看到排隊人龍,應該是大溪老街內人氣最高的小吃之一
老阿伯現滷豆干有內用區,可以馬上就享用美食
老阿伯現滷豆干的檯面上擺了滿滿的各種豆干
老阿伯現滷豆干菜單價目表
老阿伯現滷豆干有各種單點或綜合套餐,想想這間我們也吃了十多年,當年綜合桶才50元,現在已經要一百多元了
綜合桶(145元)
辣椒是另外裝的,就算同行友人家人不能吃辣也不用擔心
綜合桶裡吃得到口感豐富的各種豆干,口味還滿清淡的不死鹹
黃金蛋(23元)
老阿伯現滷豆干的必點明星商品就是黃金蛋了,口感超軟嫩,蛋黃相當濃郁
辣醬真的非常香辣,只要沾一點就非常夠味,好吃超讚
老阿伯現滷豆干基本資訊
名稱:老阿伯現滷豆干
地址:桃園市大溪區中正路37號
電話:03-388-3422
營業時間:09:00~18:00(一~五);08:30~19:00(六);08:00~19:00(日)
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可能生意越來越好的關係,沒有以前吃的入味,不過
味道還是不錯
這家早就不行了,滷的都沒入味,大溪隨便找都比他
好
幾年前聽在地人講 他們不會吃這一家 吃起來不太像
真材實料
沒入味 這家只能吃醬
小時候都吃這家,長大後最後一次吃發現完全沒滷入
味,品質根本不行了
牌樓附近有間品香豆乾,那家還不錯
這家真的不用特別去吃 除了辣椒以外都很普通
現在味道比10年前差了
品質變的很不穩定,沒入味或是沒熟透很常出現
從小都去附近買豆干,那家都沒什麼人,只能說部落
客和社群媒體厲害
業配業的好 生意沒煩惱
去大溪都買樹下那攤阿婆滷味
阿伯就觀光客為主
根本沒入味 有點死鹹 早變質了
這家只有醬跟黃金蛋能吃,滷味根本不入味
記得口味蠻鹹
曾經單日把大溪豆干都吃過一輪(只單買大黑豆干)
豆干根本沒味道。 我自己用醬油還比較入味.....
加醬的話都差不多,不加醬 有1-2家不錯 老街一家
另一家真的忘了 但x阿伯 真不行
老街有一家 另一家忘了 x阿伯?大溪噴水g肉飯等級w
推辣椒和黃金蛋
之老街和平路尾裡有家黃色招牌一位阿嬤在賣的滷味
,那家也不錯,辣椒也蠻棒的。
人多的時候根本沒入味 態度又差
公園前那攤還有在賣嗎? 一個阿婆或阿姨在賣的
那攤才是我覺得大溪最好吃的
其他好吃的上面都講不出個所以然
所以大家繼續吃老阿北
只記得很久以前吃過某個樹餐車阿嬤賣的加辣超辣的
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[問題] 帶外地朋友遊大溪,吃哪間豆干才專業?如題, 帶外地朋友來桃園大溪要吃哪間豆干才專業? 雖然身為大溪人, 但都住在河西區(靠近八德), 之前帶朋友吃都吃老阿伯豆干,10
[商品] OK 銷魂大豆干【商品名稱/價格】:銷魂大豆干/28元(第二塊8折) 【便利商店/廠商名稱】:OK 【規格/內容物/熱量】:豆干 【評分】:75 【心得】:9
[閒聊] 滷味我很喜歡吃滷味 平均1~2週買一次 住新莊 有時候是去三峽白雞山(來回40分鐘) 有時候是去大溪(來回一小時半)4
[問題] 滷豆干還是大豆干最近比較有空想學做滷豆干, 有點猶豫不決要買大豆干跟一般方型豆干, 想參考大家比較喜歡吃哪一種呢? --1
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- 餐廳名稱:老阿伯現滷豆干 消費時間:2022年/07月 地址:桃園市大溪區中正路37號 電話:(03)3883422 營業時間:週一~週五:早上09:00~下午06:00
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