[食記] 桃園。漁夫 蚵仔煎/生炒花枝羹專門店
餐廳名稱：漁夫 蚵仔煎/生炒花枝羹專門店
消費時間：2024年/5月
地址：桃園市桃園區中正路237號
電話：03-3398805
營業時間：19:30-03:00
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/05/blog-post_10.html
難得機會買宵夜，據說買阿嘉水煎包可順訪漁夫蚵仔煎，
因此以為同樣在夜市一帶，這來才發現已到大廟後的區塊。
店家餐點品項不多，就煎類及羹湯兩大款。抄得蚵仔煎和
花枝羹推薦，照單全收。
蚵仔煎 80元 花枝羹湯 80元
https://i.imgur.com/eDOJimj.jpeg
蚵仔煎價高但份量也不少，不知是否皆為雙蛋煎。粉漿帶
Ｑ，配菜為小白菜，蚵仔個頭略小但新鮮度可，只是給得不算
多。醬料偏鹹辣，似乎沒有甜醬成份。
https://i.imgur.com/kWRrC5o.jpeg
花枝羹湯勾芡重，鹹辣帶蒜香，沒有多數店家的甜酸（個
人不愛甜酸風）。筍片脆口；花枝肥厚軟嫩，感覺少些口感。
大廟後的宵夜店家不少，可惜沒有宵夜習慣，深夜行動亦
不便，宵夜地圖建立起來困難重重。
延伸閱讀：
桃園。阿嘉水煎包
https://iamlarle.blogspot.com/2024/05/blog-post_9.html
桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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大廟後那邊蠻多間衛生都蠻恐怖的
那上面寫的衛生如何？
看得有點餓有點想去吃
但如果衛生差就算了
L大寫的這家我沒吃過 我是說瓜子肉飯那些
這間花枝羹湯頭有點像嘉義順 但花枝可能因為切工問
題較難嚼 蚵仔煎類是微帶脆皮的口感蠻不錯 服務態
度不錯 但比較貴
我那天吃到的花枝反而口感偏軟
啊，你外帶了，有點可惜，蚵仔煎是脆皮的
這間花枝羹跟你的想法差不多
沒辦法 這個時間不太方便外食
脆皮口感好，但是醬太蕃茄味了不好吃，衛生的話看過
路邊水溝蓋有迷你micky進出
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