[食記] 桃園。北港炒羊肉
餐廳名稱：北港炒羊肉
消費時間：2020年/12月
地址：桃園市桃園區鎮撫街16號
電話：03-3313830
營業時間：16:30-23:00, 週日公休
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/12/blog-post_47.html
https://i.imgur.com/U1xntz5.jpg
關於鎮撫街上的食物，最常聽聞檜溪肉圓，再來便是這間北港
炒羊肉。店家傍晚才開始營業，最近總算找到機會拜訪。
這裡的料理品項不多，大抵當歸湯系列、炒麵和燴飯，以及簡
單幾款熱炒。抄得羊肉湯、炒麵及薑絲炒羊肉推薦，照單全收。
當歸羊肉湯 90元 羊肉炒麵 90元 薑絲炒羊肉 170元
當歸湯喝來清爽，淡淡當歸及薑絲味。羊肉片帶嚼勁，羊羶不
明顯。
熱炒類鍋氣都很棒。炒麵用黃油麵，但麵條有彈性不軟爛。醬
汁鹹香中帶些沙茶，並有蒜末提點。炒料有羊肉片和空心菜，空心
菜脆嫩，羊肉片份量稍少。
薑絲炒羊肉為清炒的肉香，似有用酒提味，與大量薑絲一起入
口，多份辛脆。
店家似乎只有老闆一人處理所有事務，客潮除內用及外帶外，
還有電話及外送平台點單。若於用餐尖峰時間前來，可能需要留點
候餐時間。
延伸閱讀：
桃園。檜溪彰化肉圓
https://iamlarle.blogspot.com/2019/07/blog-post_95.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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炒一人份的時候好吃，但吵多份的時候抓不準....
還好我當天的份量應該是單獨炒的 XDDD
昨天才用熊貓叫送到手上時炒麵有點糊了不過這應該是熊貓的
問題，但是售價我就不太爽了整整貴了30，熊貓平台上還寫份
量加大我一點都不覺得，要吃千萬不要用外送
這間沒點排骨湯可惜了！
這家還不錯吃，但近幾年一直漲價，從60==>90後，就比較少
吃了
這家跟山鶯路上的北港炒羊肉有關係嗎？
結果我抄到羊肉湯而不是排骨湯的推薦 Orz
和山鶯路的關係我就不太清楚了
我覺得大部份食物除非不得已 否則還是要以內用為宜
山鶯路的好吃
這間讚 老闆有把鍋氣炒出來
鍋氣真的不錯^^
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