[食記] 桃園龍潭區。福聚樓包子專賣店
餐廳名稱:福聚樓包子專賣店
消費時間:2021年/5月
地址:桃園市龍潭區大昌路二段95-1號
電話:03-4991715
營業時間:06:30-19:00, 週六公休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/05/blog-post_23.html
最近老大嗜吃包子饅頭等麵點,剛巧之前抄得龍潭福聚樓包子
情報,趁機出清。
這裡包子口味眾多。聽說鮮肉包和獅子頭包都是推薦品,各要
一顆。情報上的爆漿黑糖麻糬包僅假日才有,只好隨機選幾款其它
口味。
招牌鮮肉包 25元 紅燒獅子頭包 25元
https://i.imgur.com/E15c685.jpg
包子皮軟彈帶嚼勁,沒什麼老麵味,不過有些捏合處過厚,幾
乎快吃不到餡料。
鮮肉包用的是絞肉球,重醬油味,豬肉香氣稍缺,無肉汁,微
膩,包子皮內側有吸附醬汁。
https://i.imgur.com/nlke8Cy.jpg
紅燒獅子頭包為當天較喜歡者。獅子頭感覺有炸過,鹹香足,
旁邊的酸菜脆口提味。
高麗菜冬粉包 20元 麻婆豆干包 20元 芝麻包 22元
高麗菜冬粉包的重點在於帶脆的高麗菜末,冬粉沒什麼存在感
,調味對我而言略淡。
https://i.imgur.com/nBNiUTK.jpg
麻婆豆干包的麵皮偏厚,豆干彈嫩,辣感些許,香氣一般。
芝麻包的芝麻餡甜度尚能接受,偏乾微苦。
一路吃來僅紅燒獅子頭包讓人欣喜,然購餐期間不斷有顧客下
車來採買包子,想來是個人氣店家。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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為啥你每天都有食記可以pô(羨慕
我覺得皮很厚:x
因為愛(吃 )
有些口味皮真的厚
獅子頭也是我比較喜歡的~話說龍潭的包子店我沒看過有賣蛋
黃跟脆筍的,覺得傷心QAQ
這家皮及格邊緣給個60分,餡還不錯,我喜歡芝麻包,肉包也不
錯,我去龍潭都會買。
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