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[食記] 桃園。真好味烤鴨莊

看板Taoyuan標題[食記] 桃園。真好味烤鴨莊作者
larle
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時間推噓28 推:28 噓:0 →:22

餐廳名稱:真好味烤鴨莊
消費時間:2022年/5月
地址:桃園市桃園區三民路二段193號
電話:03-3354674
營業時間:11:00-20:00, 週一休

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/05/blog-post_39.html

因吃烤鴨食記推文得知真好味烤鴨莊。怕生意太好先電話
點餐,結果十五分鐘就可以取餐,且抵達時現場也未見人潮。

這裡只有一鴨兩吃,沒有配料可炒,不過有鴨腳及蜜汁鴨
翅可選購。

半鴨二吃 350元 蜜汁鴨翅 140元/五支

https://i.imgur.com/MBhAP1c.jpg


鴨肉有點大塊,不太像「片鴨」而像「剁鴨」,比較適合
單吃而非夾鴨餅。鴨皮薄韌,鴨肉還算溼潤,鴨脂香尚可。

https://i.imgur.com/QWvziQk.jpg


鴨餅三片,超厚,嚼勁十足帶點麵香,偏乾。蔥段給了不
少,爽脆無辛嗆感。甜麵醬鹹度稍高。

https://i.imgur.com/NbZjyMf.jpg


炒鴨架的鴨肉略乾柴,醬汁口味重,香辛料爆炒香氣一般
,鴨屁股臊味明顯。鴨架感覺跟片鴨一樣剁得有點隨便,很多
鴨肉都偏大塊。

https://i.imgur.com/JDEG7Rr.jpg


蜜汁鴨翅有入味但自己沒吃出蜜汁感,啃食時需費點力氣
,鴨翅肉質彈實。

整體而言這裡的烤鴨不合個人喜好。是說同樣是半鴨,最
近吃到的價格從三百元到三百七十元都有,價位落差頗大。


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桃園各區食物地圖總整理
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ PTT 留言評論
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※ 編輯: larle (118.161.113.214 臺灣), 05/29/2022 23:18:52

yoso66605/29 23:21這家沒老闆娘的臭臉我可是不吃的

viva120405/29 23:22老闆娘臉很臭

larle05/29 23:28我那天只看到一個男的@@

larle05/29 23:29不對 好像是兩個男的@@

doggy198505/29 23:29這家很久了

ja88121305/30 00:10最近蠻喜歡的是樓梯下和十八子,一個風味獨特,一個夠

ja88121305/30 00:10

mykaede05/30 00:18我都買大仁路那間,不知道口味是否一樣?

a321b321ab05/30 00:23年輕人片的比較薄

larle05/30 00:24感謝樓梯下和十八子情報^^

angelgrace05/30 00:51鴨餅皮不是要撕開變兩片嗎

jasonbass05/30 01:09吃過一次我也不喜歡,平常下午四五點經過都沒什麼人

kai047605/30 01:15見鬼 看來品質不穩 沒買過這麼厚的片鴨

Mrazs05/30 03:17桃園吃過幾間反而這家比較對我們家的胃口XDD 老闆娘臉真的

Mrazs05/30 03:17超級臭哈哈哈

Mrazs05/30 03:23樓梯下剛估狗看起來好好吃喔下次去買

Luckypenguin05/30 09:33習慣吃這間 但甜麵醬感覺以前的比較好吃

SMILE7905/30 12:28這間是不是在大湳有分店啊??

mitsurino05/30 12:36大湳那家個人覺得不好吃

ljessamine05/30 13:27喜歡大仁路那間+1

ching886605/30 14:33大仁路+1

Sam99905/30 14:40這家跟大仁路都買過,個人覺得這家味道比較愛,後來都買這

Sam99905/30 14:40

Sessyoin05/30 15:55

legofun091405/30 16:12這家買過一次 ,炒鴨ok,片鴨有點厚

larle05/30 18:20我有很努力看餅皮有沒有疊合處 但找不到可以撕開的地方

arebear05/30 19:57這家以前常吃,後來都吃力行路上的

jopojopo05/30 21:54餅隔著袋子用力拍一拍在邊緣就可以看到分開的點了

yaritai05/30 23:00難怪他們拿不到冠軍

angelgrace05/30 23:37他們的餅皮不太好撕 但是可以撕的 我從小吃到大

zzaa0105/31 00:07這家屌打新北 跟桃園市區。餅皮我超愛,鴨肉見仁見智。我

zzaa0105/31 00:07一定要抱怨,賣烤鴨的就只有鴨跟餅,餅卻要用市場的潤餅

zzaa0105/31 00:07皮來濫竽充數,完全不能理解新北台北最多這種,餅皮都不

zzaa0105/31 00:07自己做沒有一家好吃的

zzaa0105/31 00:08老闆娘的臉很像欠她幾千萬老公跟兒子比較正常

webster111205/31 00:14靠邀 好想去看老闆娘的臭臉 鴨根本沒吸引力 !!

ljessamine05/31 00:15大仁路的餅皮是自己做的,但要當天的才好吃

sasolala05/31 00:31其實這間不錯了拉 老闆娘只是笑不出來而已 你可以逗她笑

sasolala05/31 00:32但她可能把你當神經病

suba112105/31 23:12我很常買一盒鴨翅來吃 因為現在外面一支鴨翅都好貴

BeastieBoys06/01 00:01這家是真的髒,已經不吃好多年了

BeastieBoys06/01 00:03親眼見過老闆娘摸一大把零錢沒洗手直接繼續片鴨

BeastieBoys06/01 00:03看我用奇怪的眼神盯著她,心虛了一下用工作檯

BeastieBoys06/01 00:04下的髒水抹布媽一下手繼續片,當下買回家就丟了

BeastieBoys06/01 00:06衛生習慣這麼差不如不要讓人看到

BeastieBoys06/01 00:07髒的這麼理所當然,已經比她的臭臉更讓人無法接受

chenchihfen06/03 23:13這家店從小吃到大,後來列為拒絕往來戶是因為不只一

chenchihfen06/03 23:13次看過老闆片肉時會片下一兩片放旁邊,有一次我弟看

chenchihfen06/03 23:13到直接問原因對方還假裝沒聽到。後來網路上有人宣稱

chenchihfen06/03 23:13看到老闆把多片出來的肉再拼成一盤賣給客人