[食記] 桃園。秋穗

餐廳名稱：秋穗
消費時間：2022年/10月
地址：桃園市桃園區慈光街164巷16號
營業時間：11:00-18:00, 每月公休日很多, 須見IG公告

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/10/blog-post_28.html

桃園誌食物巡禮，這次來到慈光街的秋穗。若非抄得資訊
，壓根想不到在這狹小的巷弄內藏了間老屋甜點。

店家外觀便頗有懷舊氛圍，內裡簡單佈置就很有感覺，可
惜自己是吃貨而非文青。原抄下幾款推薦甜點，但店家的甜點
似乎會有所更動，抄到的推薦品當天都沒有。這是好事一件，
表示除甜點會有變化外，可能也是配合當季食材而做調整。既
然沒有推薦款，就隨機而點。

焙茶玫瑰甜柿戚風 180元

https://i.imgur.com/AUJDn4d.jpg

戚風蛋糕的蛋糕體溼潤但略為鬆散，焙茶味不算重。甜柿
香甜可口，只是偏軟質地搭配鬆散糕身就少些口感層次，不知
改成脆杮會否好些（外行人想法）。奶油水漾無膩，玫瑰花瓣
點綴在最表面的奶油上，入口無礙且增花香。

紅烏龍哈蜜瓜中澤生乳捲 180元

https://i.imgur.com/Yg3cGYc.jpg

生乳捲的蛋糕糕身膨軟帶彈，相對較合己好。奶油品質同
前述般優香，表層的奶油還帶點茶香。哈蜜瓜給得大塊，多汁
又甜。

焦糖香草布丁 90元

https://i.imgur.com/vPDiDi8.jpg

布丁質地為紮實而非綿滑版本，布丁本身和焦糖的香氣都
很濃郁，甜度亦適切。店員會詢問是否添加鮮奶油，個人是覺
得加鮮奶油對口感和滋味有加分效果。

一路吃來，除戚風蛋糕的蛋糕體較不習慣外，甜點表現亮
眼，價位也不算太誇張。若是能在閒暇午后於老宅裡邊嚐甜點
邊來場閱讀，定是愜意萬分。

延伸閱讀：

桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.205.5 (臺灣) ※ 編輯: larle (36.231.205.5 臺灣), 10/28/2022 15:42:07