[問題] 有「單一調和威士忌」這種東西嗎?
所謂調和威士忌,就是麥芽威士忌加穀類威士忌
例如A酒廠的麥芽威士忌+B酒廠的穀類威士忌=調和威士忌
那請問A酒廠的麥芽威士忌+A酒廠自己的穀類威士忌叫什麼?
有「單一調和威士忌」這樣的說法?
還是說根本不會有這樣的問題,因為一個酒廠要嘛麥芽、要嘛穀物,不會又麥芽又穀物的?你要麥芽+穀物,就是要扯到兩個酒廠這樣?
謝謝解惑
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印象中羅夢湖(Loch Lomond)有自行生產麥芽跟穀物威士S
第一句就錯了
忌,也有出過Single Blended的樣子
羅夢湖有沒錯
Single,blend 是指酒廠。malt跟grain是指原料
https://i.imgur.com/rhBzvUK.jpeg 蘇格蘭調和威士
忌定義沒有涉
及到是否要一間酒廠以上
日威是不是也都是單一酒廠調和?
單一麥芽就是同一個酒廠用麥芽蒸餾出的酒;調和又可
分為麥芽調和或是麥芽加穀物的調和,前者又稱調和麥
芽威士忌,以不同酒廠的麥芽威士忌調和,後者既可以
是來自同一酒廠的麥芽與穀物也可以是來自不同酒廠
調和威就是調和威,沒有特別列出單一調和這定義,就算
同廠自調,也是叫調和威,ex:LOCH LOMOND , 宮城峽
回六樓:single的部分有指出「單一」來自同一間蒸餾廠
了(a項);調和則是來自不同的「single」,因此推論出
來自不同的蒸餾廠
有喔 Ben nevis 酒廠出過single blend
幫樓上考古
2009年法規出來後應該就不能有樓上那種標示了
Ben Nevis 跟 Lochside 有出過Single Blend。但如
愛月所說。已經被禁止這種標示法了
竹鶴不是有純麥調和嗎
穀類原酒和麥芽原酒的蒸餾器具也完全不一樣,一般酒廠也
不太會同時蒸餾穀類原酒+麥芽原酒吧
羅曼德湖有出指揮官單一酒廠調和威士忌,有在家樂福買過
其實雲頂也有出調和威士忌
最新的酒徒之聲 也有提到不能有這樣的東西、但因為法規
無法這樣標示了
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[問題] 送禮威士忌挑選 (4K)要送給喜歡威士忌的男友,但完全不懂威士忌 大概知道喜歡蘇格蘭威士忌、斯佩賽產區、雪莉桶 偶爾喜歡試一些特別風味 也不排斥泥煤 上次送了慕赫16他滿喜歡的 知道他的酒櫃上(日常喝)有27
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[討論] 求推薦「調和麥芽」blended malt威士忌如題,求推薦調和麥芽威士忌 調和威不要,也不要推單一麥,謝謝 想找氣味上比較偏蜂蜜、水蜜桃、水梨這一類的氣味的調和麥 口感上則稍稍微偏甜的 有沒有泥煤味都可,主要是想要前述的風味20
Re: [討論] 喝威士忌配的食物威士忌的味道還滿強烈的,所以搭熟食或油炸食物確實不太理想 不過和堅果、水果這種休閒零食類搭倒是很好,列出幾個我的經驗給您參考 單一麥芽波本桶:可搭配新鮮蘋果(不要加鹽唷) 單一麥波本桶本身常常會有青蘋果的香氣,一口威士忌一口新鮮蘋果,會讓威士忌的蘋果香和真正蘋果的果肉釋放出的果汁完美融合 還順帶用酒精感淡化了蘋果汁的酸感,而剩餘的蘋果果肉則會反過來吸收酒汁,然後隨著口腔裡咀嚼蘋果果肉的次數慢慢再把威士忌釋放出來16
[問題] 想認識穀類威士忌,請問怎麼入門呢如題,我現在想問穀類威士忌,推文請別再出現單一麥謝謝= = 穀類威士忌,好像除了美國的波本威士忌以外大多被形容為「清新」「淡雅」之類的? 各種調和威士忌的內容除了單一麥、調和麥的原酒以外,穀類威士忌也是很大的一部分吧 那請問穀類威士忌有沒有類似波本桶雪莉桶風味桶泥煤味等等常見於單一麥的氣味呢 如果穀類威士忌不存在那樣的氣味分類,那要用甚麼樣的標準來認識穀類威士忌呢10
[問題] 為什麼單一穀物普遍比單一麥芽便宜?如標題。 說實在的, 單一穀物威士忌不見得比單一麥芽難喝, 在許多盲飲的場合, 單一穀物威士忌的愛好者甚至多於單一麥芽。9
[心得] 「一口傾倒,天空之島」品酒會市面上的品酒會大多以單一麥芽為主, 參加調和威士忌品酒會的機會相對少。 Isle of Skye天空之島為麥立得洋酒旗下品牌之一, 其他品牌包括Glengoyne, Rosebank等等。9
Re: [討論] 調和威士忌與單一麥芽威士忌差異在哪?其實這個定義問題蠻有趣的。 坊間不少網站跟文章在介紹威士忌的分類, 但說法實在是不少, 秉持著追根究底的精神, 本魯後來是從法規找到分類的解答。3
Re: [問卦] 單一麥芽威士忌好喝在哪?沒什麼八卦 就單純台灣人覺得喝單一麥芽比較屌 所以台灣可能是全世界最愛單一麥芽威士忌的國家了 但以銷量來說 全世界威士忌主要銷量還是以調和為主 大約佔6~7成吧(不確定)- 我一直覺得單一麥這個名字就不太合理 按定義應該叫做 單一酒廠來源純麥芽調和威士忌 最少應該叫 單一廠麥芽 就不知道把酒廠這個重要定義隱藏在名稱之外的理由